Poste recherché : Chef de rang Référence : n°262717 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 03/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
Hôtel Bachaumont, recrute...
Chef de rang (H/F)
Situé dans le quartier piéton de Montorgueil, le restaurant Bachaumont recherche activement un Chef de rang (H/F) afin de compléter l’équipe du restaurant, sous la direction du Chef de Cuisine. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage.
Vos missions seront :
L’Accueil de la clientèle. Participer au bon déroulement du service. Nettoyer et contrôler les espaces de restauration. Contrôler l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres...) Renseigner les clients sur la carte, prendre la commande. Servir à table (découpe poisson, préparation minute), débarrasser, encaisser et redresser. Être responsable de sa caisse. Participer à la clôture de son shift.
Profil recherché
Expérience en restauration ou évènementiel haut de gamme souhaitée. Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale. Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion. Fortes cadences de travail, sang-froid, gestion du stress. Connaissances des règles et des techniques du service. Maîtrise parfaite de l’anglais et si possible d’une autre langue étrangère. Excellente élocution. Excellent sens du relationnel et de l’accueil. Excellent esprit d’équipe, convivialité, disponibilité. Si votre profil correspond à nos exigences , nous serons ravis de vous rencontrer. PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Clé Group, une collection d'hôtels élégants et toujours en mouvement propose des lieux de vie échappant à tout standard.
Premier né de nos créations en 2015, l’Hôtel Bachaumont **** est situé dans le 2ème arrondissement de Paris, au cœur du "village Montorgueil", quartier de la mode, du design et de la communication l’hôtel Bachaumont offre l’expérience d’un art de vivre parisien. Disposant de chambres toutes différentes et contemporaines, respectant les sinuosités de l’immeuble pour leur disposition, il règne à l'Hôtel Bachaumont, une atmosphère intime au sein d’un environnement sophistiqué.
50 chambres - 2 salles de séminaire - 1 bar - 1 restaurant - une salle de soin
En 2017 L’hôtel National des Arts et Métiers **** voit le jour, situé entre Marais et Montorgueil, un établissement hôtelier comme nul autre à Paris se dessine avec discrétion derrière des façades haussmanniennes. Misant sur l’audace d’une architecture innovante, avec un parti pris engagé dans le respect de l’environnement. L'Hôtel propose un univers habillés de matières à la noblesse brute (pierre de taille, terrazzo, acier, bois massif…) par les mains d’artisans experts.
70 chambres - 1 gallerie de 250m² - 1 bar - 1 rooftop - 1 restaurant - une salle de soin
Nous tenons à cœur le respect des standards de Haute qualité et le professionnalisme, nous sommes néanmoins persuadés que la personnalité de chacun doit pouvoir s'exprimer. Votre singularité fait votre force, nous serons là pour vous aider à la cultiver.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
