Poste recherché : Serveur banquets Référence : n°265204 Ville : Villars-sur-Ollon Pays : Suisse Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 28/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
Villars Alpine Resort, recrute...
Serveur banquets (H/F)
Mission principale Véritable « ambassadeur » du bar et de nos divers restaurants, vos fonctions consisteront notamment à :
Assurer la mise en place, le service et la facturation des prestations banquets (buffets, cocktails, déjeuners, dîners, pauses séminaires, etc.), en veillant au respect des standards de qualité.
Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ou boissons spécifiques aux événements, et garantir leur bonne utilisation selon les besoins des prestations prévues.
Veiller à la propreté et à l’entretien des salles de réception, des offices et du matériel banquet, avant, pendant et après chaque événement.
Accueillir les clients lors des événements, les guider selon l’organisation prévue (plans de table, déroulé des prestations), et anticiper leurs attentes pour garantir leur satisfaction.
Conseiller les clients ou organisateurs d’événements sur les prestations proposées (choix des formules, des boissons, déroulé, etc.) en amont ou pendant l’événement.
Appliquer rigoureusement les standards de qualité et les procédures de l’établissement, en coordination avec les équipes restauration, cuisine et commerciale.
Profil recherché
Formation de type école hôtelière ou équivalente (CFC, BEP, CAP, BTS, Bac Pro hôtellerie-restauration)
Langues : Français et anglais, autre langue un atout
Bonne connaissance des produits locaux et des vins suisses
Expérience en montagne un atout
Dynamique, organisé(e), présentation impeccable, excellent sens relationnel flexible, polyvalent(e), capacité à gérer son stress, prise d'initiatives, sens du détail
AVANTAGES
Nous vous offrons :
Contrat à temps plein CDD de 43.50 heures par semaine.
Un poste de travail dans un cadre exceptionnel en face des dents du Midi.
Repas du personnel offert.
Uniforme fourni et blanchi.
Parking employé sécurisé.
Logements du personnel en très bon état.
Cours professionnels gratuits.
Accompagnements dans les démarches administratives.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
