Poste recherché : Boulanger Référence : n°265722 Ville : Saint Barthélémy Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD Salaire : 2274 - 2274 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 03/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 05/05/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "Masterpiece Hotels" se distinguent par un service de très haute qualité.
Eden Rock - St Barths – un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux, bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à la française au cœur des Caraïbes.
En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de l'Eden Rock - St Barths et de Oetker Collection. Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir-être correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité, Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. Avec votre passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la grande famille Oetker Collection !
Eden Rock - St Barthsvous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes de Eden Rock - St Barthsvous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Eden Rock-St Barths, recrute...
Boulanger (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Boulanger, j’assure la mise en place, la préparation et la présentation de mon domaine : pains, pates levées fermentées, pétrissages, pousses, cuissons, présentation, … Je participe à la création afin d’améliorer les prestations et à la transmission du savoir-faire général et interne du métier de boulanger. Je suis responsable du transport des marchandises, de l’entretien de mon poste de travail et je respecte les standards, les procédures de production et les normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Boulanger, je participe activement au rayonnement de l’établissement.
PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un collaborateur titulaire d’un CAP Boulanger ou MC ou BTM Boulangerie de préférence et bénéficiant d’une expérience minimum de deux ans à un poste similaire dans un établissement de même catégorie. Qualités requises Autonome, Dynamique, Esprit d’équipe, Flexible, Organisé, Soigneux Aptitudes professionnelles Maîtriser les techniques de préparations, cuissons et dressages relatifs à la boulangerie, Être force de proposition et de création, Contrôler des livraisons, Communiquer Connaissances requises Connaissances des normes HACCP, Connaissances des produits relatifs à la boulanger, Connaissances du matériel de boulangerie
AVANTAGES
Contrat : CDD évolutif en CDI Statut : Employé - 39h par semaine Salaire : 2274€ Brut Mensuel Avantages du poste :
Logement : Chambre partagée dans une maison Eden Rock
Santé : Mutuelle et Prévoyance
Nourriture : 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
Uniforme : fourni avec vestiaire et nettoyage inclus
Prime de parrainage
Accès a la plateforme E-learning Masterpiece Academy
Accès au programme RSE « Eden Angels »
Accès aux événements internes « Eden Rockers »
Nombreux avantages locaux : transports, activités, commerces...
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
