Poste recherché : Assistant Gouvernant Référence : n°267279 Ville : Joucas Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 19/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Dans son écrin naturel, en plein coeur du Lubéron, le Mas des Herbes Blanches, hôtel 5 étoiles affilié à Relais & Châteaux est un vrai paradis caché secret, intimiste et privilégié.
L'empreinte du passé s'y dévoilera avec poésie et subtilité dans un esprit résolument contemporain pour apporter un soupçon d'intemporalité à une Provence revisitée.
Le Mas des Herbes Blanches est un des premier Relais et Châteaux dans le Lubéron, édifié au début des années 70 selon les techniques de construction régionales.
Nos 48 chambres bénéficient d'une vue imprenable sur la Vallée du Lubéron.
Notre Maison propose également 2 restaurants : un restaurant Bistronomique La Table du Mas et le Bistrot du Mas, restaurant de plein air avec une vue magnifique sur la Vallée et un
Spa Jocadae avec trois cabines, un jacuzzi, hammam et sauna invitent à la détente, une salle de fitness.
Le Mas des Herbes Blanches, recrute...
Assistant Gouvernant (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
PROFIL RECHERCHÉ
Assurer le nettoyage, la propreté et le contrôle des chambres, des lieux publics, des abords immédiats de l’hôtel et back office afin d’accroître en permanence la satisfaction des clients dans le respect :
De la politique générale de l’hôtel, de son image et de sa réputation,
Des contraintes environnementales (lois, règlement intérieur…),
Des exigences règlementaires et légales,
De la Sécurité des Biens et des personnes,
De l’équilibre social,
Veiller en permanence au détail.
Management : animer son équipe et organiser le travail :
Intégration et formation du personnel saisonnier
Gestion des plannings de son équipe
Communication : relais puissant de la politique générale de l’hôtel par l'intermédiaire des réunions de service.
Règlementaire : S’assure que les informations communiquées par la direction en terme de veille règlementaire sont bien appliquées sur le terrain.
Fonctionnement de l’entreprise :
Favoriser les relations interservices (réception, conciergerie, réservations, restaurant) et définir les processus de travail avec ses alter ego. Organiser les processus intra service en relation avec la direction et le département qualité, dans le cadre de la stratégie commerciale,
Etre à l’écoute des tendances et évolutions de son métier, dans son marché,
Assurer le bon fonctionnement de son service pendant son absence en formant, entre autre, un ou plusieurs collaborateurs dans ce sens avec les procédures adéquates et cela y compris concernant les procédures d’évacuation,
Est apte à traiter toute non-conformité ou litige client immédiatement, et délègue cette aptitude à des collaborateurs.
Maîtrise : productivité femme de chambre, coût des produits d’accueils, des produits d’entretien, de la blanchisserie
Doit avoir le sens du détail en terme de qualité de service / tenues des personnels (Dress Code) / attitudes / comportement / entretien des locaux,
Assure le suivi des inventaires du linge, produits d’entretien et produits d’accueils,
Surveille le bon fonctionnement de la lingerie, les relations avec le blanchisseur, et la qualité du linge et articles de décoration traités en lingerie,
Effectue les contrôle des chambres et des parties communes de façon très rigoureuse, sans hésiter à refaire passer les femmes de chambres, équipiers… si nécessaire,
AVANTAGES
Travailler dans un cadre d’exception où la satisfaction de nos collaborateurs est autant primordiale que celle de nos hôtes. Nous attachons une importance particulière à voter bien être au travail, votre confort de vie privée ainsi que votre épanouissement personnel !
Travailler au Mas des Herbes Blanches c’est
Un cadre d’exception et un environnement bienveillant Un accompagnement de nos Chef de Service Un équilibre vie professionnelle vie privée Un logement et une restauration adapté à tous Des remises sur nos prestations
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
