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Poste recherché :
Apprenti commis de pâtisserie
Référence : n°267343 Ville : Champillon
Pays : France
Contrat : Alternance (apprentissage)
Salaire :
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 20/05/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale, un ancien relais de poste datant du 19ème siècle. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un nouveau restaurant gastronomique orchestré par un chef talentueux, qui fera la part belle aux flacons champenois.



Royal Champagne Hotel & Spa, recrute...

Apprenti commis de pâtisserie (H/F)





Rejoignez l'équipe du Royal Champagne, et participez au rythme de vie de la brigade de notre Cheffe Pâtissière Claire SANTOS LOPEZ.

Que feriez-vous chez nous ?

  • Vous serez accompagné(e) par la brigade dans la mise en place et la préparation des desserts de nos restaurants bistro et gastronomiques Le Bellevue et le Royal*.
  • Vous interviendrez également sur les demandes du Petit Déjeuner, Room Service, les amenities ainsi que lors des évènements internes.
  • Pour garantir un service optimal et une bonne ambiance de travail, vous serez responsable du contrôle et du nettoyage de votre espace de travail, du stockage en suivant les normes HACCP.

Liste non exhaustive



Compétences et qualifications :

Vous êtes décidé(e) à devenir pâtissier(ère) ou vous souhaitez découvrir cet univers ?

Vous êtes précis(e), inventif(ve), aimez travailler en équipe ?

Vous maitrisez les règles élémentaires d'hygiène HACCP et les bases en pâtisserie ?

N'hésitez plus et transmettez nous votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer.

Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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