Poste recherché : Chef de rang All Day Dining / Room Service Référence : n°267802 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 23/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 26/05/2025
Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts, recrute...
Chef de rang All Day Dining / Room Service (H/F)
Notre futur hôtel 5*, le Sax, constitue son équipe d'ouverture et recherche son(sa) futur(e) Chef de Rang
Votre mission principale : En tant que Chef de Rang au Sax, vous êtes l’un des visages de l’élégance et de l’excellence de service. Votre rôle est essentiel pour garantir à chacun de nos clients une expérience chaleureuse, raffinée, et parfaitement orchestrée.
Cela comprend notamment : Service : - Veiller à la mise en place des points de vente, dans le respect des standards - Coordonner l’équipe des commis avec rigueur et bienveillance. - Mise en place de l'office. - Prise des commandes en accord avec les standards de l'hôtel. - Avancer la mise en place pour le prochain service.
Relation client : - Assure un accueil personnalisé et de qualité pour chaque client. - Encadre et contribue au développement de l’expérience client. - Est force de proposition pour améliorer l’expérience client. - Reporte les plaintes à son responsable et est force de proposition dans leurs résolutions. - Capable de conseiller le client en alliant mets et vins.
Qualité : - Applique les standards de service de l’hôtel. - Incarne les valeurs de l’hôtel et par extension de la Compagnie de Phalsbourg. - Connaît sa carte ainsi que ses produits parfaitement.
Relation avec les autres services : - Collaborer avec les autres départements afin de fluidifier l’expérience client et collaborateur. A ce titre, le collaborateur doit faire preuve de polyvalence au sein des différents points de ventes de la restauration. - Créé un environnement positif et encourage la collaboration.
PROFIL RECHERCHÉ : - Sens inné de l’organisation, réactivité et souci du détail. - Excellente communication, en français comme en anglais. - Présentation soignée et attitude exemplaire. - Expérience réussie dans un établissement haut de gamme exigée. - Passion pour l’hospitalité, l’art de recevoir et la gastronomie.
AVANTAGES
Horaires continus, pas de coupure.
2 jours de repos consécutifs.
Indemnités nourritures.
Mutuelle prise en charge à 100%.
50% des transports remboursés.
Uber for Business pour les retours le soir.
Avantages en tant que collaborateur Hilton
Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille.
Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne.
Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Certainement l'une des ouvertures les plus attendues de la scène hôtelière parisienne, l'Hôtel SAX représente le dernier joyau de la Compagnie de Phalsbourg, dirigée par son fondateur visionnaire Philippe Journo.
Situé sur l'avenue de Saxe, au cœur du prestigieux 7ème arrondissement, ce nouvel hôtel de luxe de la rive gauche dévoile une architecture remarquable et audacieuse, symbole de l'élégance parisienne.
Avec 118 chambres et suites somptueusement décorées, un restaurant rooftop de plus de 1 200 m² offrant une vue imprenable sur la Tour Eiffel, un bar chic avec jardin intérieur, un espace piscine, jacuzzi, et spa, l'Hôtel SAX promet à ses hôtes des moments inoubliables, où la découverte gastronomique se mêle au raffinement de tous les instants.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
