Poste recherché : Agent de réservation Référence : n°270485 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDD (surcroit) Salaire : selon grille de rémunération Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Réservation / Yield / Revenue Management Date de mise en ligne : 17/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025
Le Jules Verne, recrute...
Agent de réservation (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE « J’attache beaucoup d’importance à la qualité du service, à l’intimité, au moment d’exception que nous devons offrir à nos clients ». Frédéric Anton travaille avec les professionnels les plus talentueux du secteur, qui contribuent à offrir à nos clients internationaux une expérience extraordinaire, personnalisée et mémorable, en répondant aux plus hauts standards de qualité et de service qui sont nôtres.
En tant que salarié du Jules Verne, restaurant deux étoiles Michelin, nous attendons de vous une exemplarité dans votre manière d’être et de faire. Vous avez à cœur la satisfaction du client. Attentif(ve) aux moindres détails, vous avez une vision haut de gamme de la restauration et du « sur mesure ».
Nos équipes sont animées par le partage de valeurs communes : esprit d’équipe, esprit de service et l’esprit de progrès.
Vous partagez ces valeurs ? L’excellence et la passion pour votre métier sont vos moteurs au quotidien ? Rejoignez les équipes du Chef Frédéric Anton !
L’agent de réservation H/F assure notamment les missions suivantes, sans que cette liste ne soit exhaustive :
Effectue les plans de salle et les feuilles de réservations
Prépare les fiches de fonction, les check-lists, les menus ainsi que les documents nécessaires à la cuisine ou aux autres services pour préparer ou assurer les services.
Traite les correspondances e-mails relatives aux réservations
Répond aux appels téléphoniques
Traite en direct dans le logiciel de réservation certaines demande de réservation
PROFIL RECHERCHÉ Issu(e) d'une formation initiale BTS NRC ou BTS Tourisme VPT. Avoir une expérience réussie dans un service de réservation ou de vente par téléphone. Avoir un très bon niveau d'anglais, une 3ème langue appréciée (espagnol, italien, brésilien, chinois ou japonais). Maîtrise les outils informatiques Outlook, Pack Office. PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Jules Verne, un lieu hors du temps.
Situé au 2è étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, prend les commandes du Jules Verne : « j’ai pour ambition de faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu'elle représente déjà aujourd'hui ».
S'appuyant sur une équipe de talents pour une expérience culinaire mémorable, Frédéric Anton élabore une cuisine d’auteur épurée et sensuelle. Des plats composés comme des tableaux gustatifs associant saveurs, couleurs et matières autour d’un produit sublimé : « je veux offrir le souvenir d’un plaisir des papilles. Je souhaite les faire rêver autour de notre patrimoine gastronomique ».
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
