Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Stage en cuisine
Référence : n°270871 Ville : Lausanne
Pays : Suisse
Contrat : Stage (surcroît d’activité)
Salaire : A discuter
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Non précisée
Date de mise en ligne : 21/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/06/2025


Beau-Rivage Palace, recrute...

Stage en cuisine (H/F)





Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.


Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :

Stage en cuisine
 
Lieu de travail : Beau-Rivage Palace
Date d'entrée : 01-09-2025
Type de contrat : Stagiaire en cuisine

Responsabilités 

 

  • Vous gérez la mise en place de votre poste en suivant les consignes du chef
  • Vous supervisez la préparation des produits nécessaires au service
  • Vous établissez un soutien actif aux chefs de partie pendant le service
  • Vous gérez l’entretien, le nettoyage et le rangement de votre espace de travail
  • Vous supervisez l’application stricte des normes d’hygiène en cuisine
  • Vous établissez une participation active à la vie de la brigade
  • Vous gérez les tâches quotidiennes avec précision et réactivité
  • Vous supervisez la réception et le stockage des marchandises alimentaires

Profil recherché
  • Vous gérez votre apprentissage avec sérieux, motivation et curiosité
  • Vous supervisez votre poste avec rigueur et discipline
  • Vous établissez un respect constant des standards de qualité
  • Vous gérez votre intégration avec professionnalisme au sein d’une équipe dynamique
  • Vous supervisez vos gestes techniques avec soin et envie de progresser
  • Vous établissez votre passion pour la cuisine dans un cadre d’excellence

Nos avantages 
  • Logement temporaire possible selon disponibilité
  • Repas du personnel à prix avantageux préparé par nos chefs
  • Formations internes pour enrichir vos compétences
  • Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et Swiss Deluxe
  • Intégration dans une brigade jeune et passionnée
  • Découverte du fonctionnement d’un palace 5 étoiles
  • Opportunité de faire vos premiers pas dans l’univers de l’hôtellerie de luxe

Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz 

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

 
Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe ici.





AVANTAGES
De nombreux avantages sont proposés afin d'améliorer votre quotidien et nous sommes constamment en recherche de bons plans et révisons cette liste régulièrement.

Quelques favoris de nos collaborateurs & Collaboratrices:

- Chariots motorisés pour les équipes du Housekeeping
- Massages de 15min pour les équipes des départements
- Restaurant du Personnel ouvert 7/7 avec des repas faits maison!
- Pour les sportifs: accès gratuit au Fitness et piscines de la région + accès avec tarif préférentiel à Non Stop Gym
- Les fêtes du personnel 2 fois par an
- Les sorties d'équipes
- Tarifs négociés dans les boutiques et magasins tels que boulangeries, téléphonie mobile, coiffeur, SPA etc.

Et plein d'autre choses à découvrir...

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Beau-Rivage Palace SA se compose de trois hôtels: Beau-Rivage Palace *****, Hôtel « Angleterre & Résidence**** »  et Château d’Ouchy ****.



Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd’hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l’identité de chaque établissement.



Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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