Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Chef de Rang
Référence : n°271833 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 01/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025


M Social Hôtel Paris, recrute...

Chef de Rang (H/F)





Situé sur le Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris classé 4 étoiles offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Une décoration Art Déco élégante de l'hôtellerie parisienne.

Vous y trouverez 163 chambres, dont 61 chambres Alcove, 82 chambres Signature, 8 chambres Grande Signature, 6 chambres Sweetie, 6 chambres Grande Sweetie, la Brasserie Haussmann, le Bar le Douze et 260 m² de salles de séminaires.

La nouvelle enseigne M SOCIAL Hôtel Paris by Millenium c’est…
  • Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle »
  • Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel
  • Un nouvel ADN correspondant aux attentes des clients
  • Un focus personnalisé sur le service
  • Une approche hôtelière décomplexée
  • Un produit hôtelier rénové
  • Une ambiance chaleureuse
Nous ne parlons plus d’étoiles mais d’expérience unique….

L'hôtel M SOCIAL Paris recherche un.e Chef de Rang
  • Date de démarrage : ASAP
  • Type de contrat : CDI
  • Statut : employé
  • Nombre d’heures par semaine : 39 heures(36 et 37èmeheure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois)
  • Horaires : 6h00-14h28/ 7h00-15h28/ 8h-16h28 / ou 12h00-20h28/ 14h00 22h28/ 15h00-23h28/ 15h30-23h58
  • Jours de repos : 2 jours consécutifs
  • Logiciel de caisse : Micros
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef de Rang polyvalent (e). Le/La Chef de rang polyvalent (e) est sous la responsabilité du Responsable Restauration et de l’Assistante Responsable Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l’ensemble des espaces restauration.

Les missions que vous effectuerez :
  • Vous préparez et dressez les tables avant chaque service
  • Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement
  • Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration
  • Vous présentez les menus et assurez la prise de commande
  • Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes…)
  • Vous assurez le service en salle
  • Vous assurez la gestion de la caisse (Micros)
  • Vous assurez le débarrassage des espaces restauration
  • Vous pouvez être amené à assurer l’animation de notre bar : service de cocktails, cafés…
  • Lors d’évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners…
  • Vous accompagnez les commis de salle en leur indiquant les priorités à traiter
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez obligatoirement une ou plusieurs expériences en restauration, de préférence dans l’hôtellerie. Vous avez idéalement un diplôme en restauration / hôtellerie. Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l’esprit d’équipe. Un niveau d’anglais conversationnel est souhaité.



AVANTAGES
12 RTT par an,
11 jours fériés garantis
25 jours de congés payés par an
Compte épargne temps (20 jours monétisables par an)
PERCO (plan épargne retraite)
Congés ancienneté à partir de 4 ans
Congés uniforme
Congés nuit
Congés séniors
Prime ancienneté à partir de 5 ans
13ème mois à partir de 6 mois d’ancienneté
Prime de participation / intéressement
Mutuelle 70% prise en charge employeur
75% remboursement transports
Cafeteria d’entreprise
Comité social et économique
Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe MILLENNIUM.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur le Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris**** offre une situation exceptionnelle en plein cœur de la magie parisienne.



Plongez dans l’élégante décoration Art Déco et imaginez 163 chambres glamour , un Restaurant Papillons and co pour éveiller vos papilles, un Bar Le douze pour siroter vos meilleurs cocktails et 260 m² de salles de séminaires.



Rejoignez nos 87 salariés étoilés dans leur domaine !

Le M SOCIAL Hôtel Paris by Millenium c’est…

  • Un Savant mélange du chic Parisien avec des influences « lifestyle »

  • Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel

  • Un ADN correspondant aux attentes des clients

  • Un focus personnalisé sur le service

  • Une approche hôtelière décomplexée

  • Un produit hôtelier rénové

  • Une ambiance chaleureuse


On fait briller les étoiles dans chaque sourire qu’on dévoile !


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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