Poste recherché : Econome Référence : n°271987 Ville : Saint-Bon-Tarentaise Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Économat Date de mise en ligne : 02/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025
Le Chabichou, recrute...
Econome (H/F)
Le Chabichou recrute !
Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel Le Chabichou***** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.
Dans le cadre de la saison d'hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès octobre et souhaitez faire partie de l'aventure ?
Nous recherchons notre futur(e) Économe F/H pour notre établissement le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).
Vos missions :
Vous animez, supervisez et contrôlez les stocks et approvisionnements (économat sec, boisson, produits d’entretien, produits consommables, produits d’accueil, papèterie, vaisselle, verrerie et autres petits matériels d’exploitation)
Vous vérifier la conformité des produits à chaque livraison
Vous êtes garant de la mise en œuvre de la qualité HACCP
Vous saisissez l’ensemble des factures sur le logiciel
Vous représentez l’établissement face aux fournisseurs
Vous assurez la relation avec les autres services de l’établissement
Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes des achats et du contrôle de gestion, basées au siège.
Vos atouts :
Vous avez une expérience réussie de 2 ans minimum au même poste ou similaire est requise
Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Vous maitrisez les outils bureautiques (Excel, Outlook). La connaissance du logiciel de comptabilité Yooz serait un plus.
Vous êtes organisé(e), consciencieux(se) et autonome
Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e) et disponible
Vous avec un bon relationnel et êtes capable de travailler en équipe
Vous savez garder le sourire en toute circonstance
AVANTAGES
Nos nombreux avantages :
Poste logé et nourri en station à proximité de l'hôtel
Primes weekends et primes coupures
Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
Programme de formation et d'intégration
Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
Poste à pourvoir en CDD, temps plein à pourvoir fin novembre 2025 pour une réouverture de l'hôtel début décembre.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d'été est peut être déjà sur le point de commencer...!
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Chabichou, c’est d’abord une histoire de famille associée à celle d’une station. Une histoire qui commence avec Maryse et Michel Rochedy, qui rachètent en 1963 un modeste établissement à Courchevel. 50 années plus tard, le Chabichou affiche 5 étoiles côté hôtellerie, deux macarons au Guide Michelin côté gastronomie, sans oublier le restaurant bistronomique. Côté bien être, un spa de 1100m2 au concept inédit. Et toujours le même esprit familial et chaleureux qui fut le fil conducteur du développement de cet établissement devenu une référence en France et à l’International
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
