Poste recherché : chef de partie cuisine Référence : n°273829 Ville : Crans Montana Pays : Suisse Contrat : CDD Salaire : à convenir selon expérience et profil. conditions intéressantes Expérience : Indifférent Statut du poste : Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 16/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/07/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Maison Crans-Montana :
Un refuge gourmand au cœur des Alpes Suisses.
Totalement rénovée en 2023 et inaugurée en 2024, cette adresse singulière mêle bistronomie de haute volée et charme authentique de la région.
À La Maison, l’accent a été mis sur un cadre chaleureux où confort et élégance se conjuguent pour une expérience raffinée.
Fidèle à l’esprit du Valais, ce nouveau lieu de vie et de partage propose une cuisine où les produits du terroir sont sublimés, dans une ambiance propice
à la détente et à l’évasion.
La Maison Crans Montana, recrute...
chef de partie cuisine (H/F)
Chef de Partie Cuisine Type de contrat: Temporaire Taux d'activité: 100% Niveau hiérarchique: Responsabilité professionnelle Langue: français (Courant) Salaire: CHF 4 600 min. /Mois Lieu de travail: Route des Mélèzes 3 3963 Crans VSLa Maison by Arakel Sàrl, un établissement renommé pour son excellence culinaire et son ambiance chaleureuse, recherche un(e) Chef de Partie Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes motivé(e) par l'art de la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous !
Responsabilités
Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité de La Maison by Arakel.
Superviser et coordonner les activités de votre section en cuisine.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
Participer à la création et à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
Qualifications
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
Formation professionnelle en cuisine ou équivalent.
Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
Capacité à travailler en équipe de deux avec le chef et à respecter les délais.
Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe.
Connaissance des normes HACCP.
AVANTAGES
Avantages
Un environnement de travail stimulant et convivial.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
