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Poste recherché :
Barman
Référence : n°274946 Ville : Lausanne
Pays : Suisse
Contrat : CDD (surcroit)
Salaire : A discuter
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Non précisée
Date de mise en ligne : 25/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/08/2025


Lausanne Palace, recrute...

Barman (H/F)





Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.


Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :

Barman (H/F)
 
Lieu de travail : Lausanne Palace
Date d'entrée : 18-08-2025
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée

Responsabilités 
  • Excellente maîtrise des techniques de service, des cocktails et des différents alcools (vins, spiritueux, apéritifs, digestifs, etc.)
  • Assurer un service irréprochable en salle et/ou au bar, selon les standards de l’hôtellerie de luxe

  • Préparer, conseiller et servir cocktails, vins et spiritueux avec expertise

  • Accueillir chaleureusement une clientèle exigeante, dans un cadre raffiné

  • Gérer et organiser le poste de travail : mise en place, propreté, rangement, hygiène


Profil recherché
  • Diplôme CFC en hôtellerie-restauration ou formation équivalente

  • Expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe 

  • Excellente présentation et sens du détail

  • Très bonne connaissance des cocktails, vins et alcools

  • Aptitude au travail en équipe, sens de l'organisation et de la gestion des priorités

  • Maîtrise du français et de l'anglais

  • Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés)


Nos avantages 
  • Hébergement temporaire possible selon disponibilité
  • Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
  • Catalogue de formations internes
  • Accès aux infrastructures sportives
  • Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et chez Swiss Deluxe
  • Et bien plus encore...

Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz 

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

 
Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe ici.





AVANTAGES
De nombreux avantages sont proposés afin d'améliorer votre quotidien et nous sommes constamment en recherche de bons plans et révisons cette liste régulièrement.

Quelques favoris de nos collaborateurs & Collaboratrices:

- Restaurant du Personnel ouvert 7/7 avec des repas faits maison!
- Pour les sportifs: accès gratuit au Fitness et piscines de la région + accès avec tarif préférentiel à Non Stop Gym
- Les sorties d'équipes
- Tarifs négociés dans les boutiques et magasins tels que boulangeries, téléphonie mobile, coiffeur, SPA etc.

Pour les équipes du Chef Franck Pelux: 3 jours de congés semaine + 6 semaines de fermeture annuelle!

Et plein d'autre choses à découvrir...

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un bijou au centre-ville

Situé au centre de Lausanne – une des villes les plus inspirantes de Suisse – le Lausanne Palace concentre l’essence de la cité en ses murs, tout en veillant sur la capitale olympique d’un air mystérieux et attirant. Échappée du fourmillant quartier du Flon, une clientèle jeune et trendy vient se ressourcer dans les bars, restaurants et l’espace bien-être du « LP ».



Le dynamisme culturel et économique de Lausanne emplit l’hôtel 5-étoiles d’une vibration stimulante. Par des attentions et une atmosphère exclusive, le Lausanne Palace révèle l’assurance et l’audace de ses hôtes. En montant dans les étages, pour rejoindre les chambres, le rythme cardiaque se calme, se calquant sur le panorama apaisant du lac Léman et des montagnes des Alpes.




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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