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Poste recherché :
Directeur - Maître de Maison
Référence : n°277003 Ville : Montluçon
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Direction
Date de mise en ligne : 11/08/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025


Château Saint-Jean, recrute...

Directeur - Maître de Maison (H/F)





LE CHÂTEAU SAINT JEAN - RELAIS & CHÂTEAUX - MONTLUÇON (Allier)

Hôtel 5 * - 19 chambres

Restaurant gastronomique La Chapelle 1* Michelin - Bistrot -
RECHERCHE :

UN DIRECTEUR D'EXPLOITATION - MAITRE DE MAISON (H/F) - (en étroite collaboration avec notre chef des Cuisines, Olivier Valade)

* Profil recherché :
  • Vous êtes passionné du milieu de l'hôtellerie/restauration
  • Vous avez une expérience en ayant occupé les mêmes fonctions
  • Vous disposez d'une bonne présentation, d'un sens développé du service client et de la vente
  • Une excellente communication orale et écrite
  • Vous êtes dynamique et rigoureux
  • Vous faites preuve de polyvalence, d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne capacité d'adaptation
  • Vous avez une aisance relationnelle
  • Vous êtes autonome et êtes capable de déléguer
  • Vous prenez des initiatives
  • Vous avez une bonne capacité d'analyse et d'organisation
  • Vous parlez couramment anglais





AVANTAGES
* Poste à l'année
* Logé à Montluçon si nécessaire
* Salaire en fonction de votre expérience
* Cadre

* Mutuelle avantageuse
Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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