***** SAISON HIVER 2025 - 2026 *****
Poste nourri, logé
A pourvoir début décembre 2025

DESCRIPTIF DE POSTE

Pour le restaurant gastronomique de notre Hôtel La Mourra*****, situé au coeur de la station de Val d’Isère, vous travaillez dans une ambiance où le luxe se mêle à une ambiance familiale.

Au sein d’une équipe de 3 personnes et sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous assurez :

• La présentation de la carte des vins ;
• Le service des vins ;
• La bonne tenue de la cave et participez à son organisation.

PROFIL RECHERCHÉ

Afin de satisfaire notre clientèle internationale exigeante, vous avez une première expérience réussie dans un établissement similaire.
Vous savez adapter votre posture en conséquence, avec une bonne élocution et présentation, tout en faisant preuve de dynamisme.
Diplômé(e) d’une école hôtelière avec mention sommellerie, être titulaire du WSET 1,2 ou 3 est un plus.

COMPÉTENCES REQUISES :

• Goût et odorat subtils ;
• Bonne connaissance des vins ;
• Curiosité et ouverture d’esprit ;
• Intérêt pour l’œnologie ;
• Bonne mémoire ;
• Bonne présentation, allure ;
• Bonne élocution ;
• Autonomie et esprit d’équipe ;
• Anglais indispensable.

Adressez votre candidature à : rh [a] hotelblizzard.com
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Situé à 1 850m d’altitude, Val d'Isère est un village authentique, reconnu pour la qualité de son ski, ses chalets montagnards en bois et en pierre, et son vieux village traditionnel. Val d’Isère a toujours accueilli de grands évènements sportifs, comme les Jeux Olympiques, les championnats du monde de ski alpin ou encore chaque année, le Critérium de la Première Neige.



Au coeur de la station, l’Hôtel Village La Mourra 5* est conçu comme un hameau de montagne : composé d’un Hôtel & Spa 5*, d’un restaurant gastronomique asiatique, d’un salon bar et de 4 grands chalets de luxe : concept offrant de multiples prestations et services uniques à Val d’Isère.



Véritable écrin de tranquillité, La Mourra profite d’un emplacement privilégié à deux pas du vieux village, permettant d’accéder très rapidement aux pistes et au centre de la station.



L’établissement est ouvert depuis décembre 2015 et est tenu par la même famille que le célèbre Hôtel Le Blizzard.

Visitez le site internet de la société

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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