Poste recherché : Commis de salle La Bastide de Pierres Référence : n°277195 Ville : Gordes Pays : France Contrat : CDD Salaire : 2282 Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 13/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/08/2025
Airelles Gordes, La Bastide, recrute...
Commis de salle La Bastide de Pierres (H/F)
Nos postes sont logés, nourris et blanchis. Ce poste est à pourvoir à partir de Novembre 2025.
Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien La Bastide de Pierres est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. La Bastide de Pierres est un restaurant décontracté et convivial de type brasserie où règne une ambiance chaleureuse.
Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et contribuer à une ambiance exceptionnelle, rejoignez-nous en tant que Commis de Salle.
Missions : En tant que Commis de Salle, vous serez un acteur clé dans le bon déroulement du service en salle, en apportant votre aide aux équipes et en veillant à ce que chaque client bénéficie d’un service impeccable et convivial.
Vos principales responsabilités seront :
Aide au service : Assister le Chef de Rang et les serveurs dans le service des plats et des boissons, en veillant à ce que tout soit bien préparé et que les clients soient satisfaits.
Mise en place et entretien de la salle : Participer à la mise en place des tables avant le service, en respectant les normes de présentation du restaurant, et veiller à la propreté de la salle pendant le service.
Gestion du matériel : Veiller à la disponibilité du matériel nécessaire (vaisselle, couverts, verres), et contribuer à l’entretien et à la bonne organisation de la salle.
Accueil des clients : Accueillir les clients avec un sourire, les installer à leur table et veiller à ce qu’ils se sentent à l’aise dès leur arrivée.
Collecte des plateaux et débarrassage : Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage des espaces de manière efficace et discrète, tout en préservant l’ambiance décontractée du lieu.
Collaboration avec l’équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité, et apporter toute l’aide nécessaire aux différents services.
Profil recherché :
Expérience : Une première expérience en tant que commis de salle ou dans un rôle similaire est un plus, mais nous accueillons également les débutants motivés et désireux d’apprendre.
Dynamisme et sens du service : Vous êtes une personne énergique, ayant un fort sens du service client et souhaitant contribuer à créer une expérience conviviale et agréable pour nos clients.
Esprit d’équipe : Vous aimez travailler en équipe et avez un bon esprit de collaboration avec vos collègues, dans une ambiance décontractée.
Rigueur et propreté : Vous êtes attentif(ve) aux détails, respectueux(se) des standards de qualité et veillerez à maintenir la propreté et l’ordre de la salle tout au long du service.
Passion pour la gastronomie : Vous êtes curieux(se) et intéressé(e) par la cuisine asiatique et l’univers gastronomique en général, et vous souhaitez participer à une expérience culinaire exceptionnelle.
Langues : La maîtrise du français est indispensable, la maîtrise de l'anglais est souhaitée et idéalement des notions en italien seront un plus.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Airelles Gordes La Bastide fait partie de la Collection Airelles.
Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable.
Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un été.
Niché au cœur du village pittoresque de Gordes, Airelles Gordes, La Bastide, vous ouvre les portes d’un joyau du XVIe siècle où le charme de l’histoire rencontre le luxe contemporain.
Ce lieu d’exception abrite 40 chambres et suites élégamment décorées, une villa privée intimiste, un somptueux spa Guerlain de 1600 m², et quatre restaurants d’exception, dont La Table de la Bastide, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes, et Ladurée. Vous y trouverez également une boutique raffinée, Vanille & Lilas, et un club dédié aux plus jeunes, Airelles Summer Camp, pensé pour éveiller les sens et l’imaginaire.
Chaque instant passé à La Bastide est une expérience rare, rendue inoubliable par l'engagement et la passion de nos équipes. Dans le cadre enchanteur de la vallée du Luberon, nous offrons bien plus qu’un séjour, nous créons des souvenirs d’exception.
Chez Airelles, nos collaborateurs sont au cœur de l’histoire que nous tissons ensemble, vous jouez un rôle essentiel dans la création de ces moments uniques. Vous êtes encouragés à être vous-mêmes, authentique, et à exprimer pleinement votre passion de faire plaisir.
Nous croyons qu’ensemble nous allons plus loin et sommes plus créatifs afin d’écrire l’histoire Airelles qui se construit chaque jour.
Nos avantages :
Rejoindre les équipes de Airelles Gordes La Bastide, c’est le début de votre histoire que nous écrivons ensemble.
Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons. Chez Airelles nous engageons à créer un environnement où vous vous sentirez valorisée, soutenue et inspirée chaque jour.
Rejoindre l’équipe de Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :
- Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée
- Un logement tout équipé
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Un accès gratuit à une blanchisserie pour votre linge personnel
- Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants et sur les produits du groupe
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
Prêt à écrire avec nous la suite de l’histoire ?
Découvrez nos offres et rejoignez l’histoire Airelles.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
