Poste recherché : Barman Référence : n°277575 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD Salaire : entre 2400 et 2500 € brut Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 18/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Les Airelles Courchevel fait partie de la Collection Airelles.
Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable.
Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un hiver.
Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle.
Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante.
Référence absolue de l’excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France.
Chez Airelles, nos collaborateurs sont au cœur de l’histoire que nous tissons ensemble, vous jouez un rôle essentiel dans la création de ces moments uniques. Vous êtes encouragés à être vous-mêmes, authentique, et à exprimer pleinement votre passion de faire plaisir.
Nous croyons qu’ensemble nous allons plus loin et sommes plus créatifs afin d’entreprendre et d'écrire l’histoire Airelles qui se construit chaque jour.
Airelles Courchevel, recrute...
Barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rattaché(e) au Chef Barman (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :
Prendre les commandes des clients en les amenant au Upselling (vente additionnelle / montée en gamme)
Anticiper les demandes et les attentes des clients et s’assurer de leurs satisfactions
Assurer le rangement et la propreté de la salle et de l’office
Respecter l’ambiance du lieu (lumière, musique, propreté)
Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils
Assurer la propreté et le bon suivi des normes HACCP
Respecter les standards qualités (LQA+FORBES)
Maitriser et alimenter le Cardex client
PROFIL RECHERCHÉ
Ces qualités vous définissent :
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Restauration avec une spécialisation Bar. Vous avez une expérience significative en Bar et dans le milieu du luxe.
Vous maitrisez l’anglais professionnel et avez une bonne connaissance des alcools.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’accueil et du détail. Votre rigueur et sens de l’organisation vous permettent d’être réactif(ve) et de vous adapter en toute circonstance. Vous savez être à l’écoute du client afin d’anticiper ses préférences mais également de le surprendre.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
