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Poste recherché :
Maître d'hôtel
Référence : n°277729 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 20/08/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025


M Social Hôtel Paris, recrute...

Maître d'hôtel (H/F)






L'hôtel M SOCIAL Paris recherche un.e Maître d’hôtel

Le/La Maître d’hôtel est sous la responsabilité du Responsable point de vente et restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l’ensemble des espaces.
  • Nombre d’heures par semaine : 39 heures(36 et 37èmeheure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois)
  • Horaires : 6h00-14h28/ 7h00-15h28/ 8h-16h28 / ou 12h00-20h28/ 14h00 22h28/ 15h00-23h28/ 15h30-23h58
  • Jours de repos : 2 jours consécutifs
  • Logiciel de caisse : Micros


Votre mission si vous l’acceptez:
  • Vous préparez et dressez les tables avant chaque service
  • Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement
  • Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration
  • Vous présentez les menus et assurez la prise de commande
  • Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes…)
  • Vous coordonnez et supervisez le service en salle pour en garantir la qualité
  • Vous organisez le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant
  • Vous vous assurez en permanence que les clients sont satisfaits
  • Vous réglez les conflits en cas d’incident, en salle ou en cuisine
  • Vous assurez la gestion de la caisse (Micros)
  • Vous pouvez être amené à assurer l’animation de notre bar : service de cocktails, cafés…
  • Lors d’évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners…
  • Vous accompagnez les clients à travers la maîtrise du déroulé de leur manifestation


Etes vous la personne idéale ?
  • Vous disposez d’un diplôme en hôtellerie/restauration
  • Vous avez obligatoirement une ou plusieurs expériences en restauration en Maître d’hôtel débutant ou confirmé, de préférence dans l’hôtellerie.
  • Votre anglais est au top pour discuter aisément
  • Vous maîtrisez idéalement le logiciel MICROS comme un chef !
  • Vous êtes un rayon de soleil, plein d'énergie, avec un esprit d'équipe et un amour inconditionnel pour le contact clients.


Notre offre vous intéresse, rejoignez nos équipes !


AVANTAGES
Vos avantages à bord:
  • 1 RTT par mois,
  • Mutuelle 70% prise en charge employeur,
  • 75% remboursement transports,
  • Compte épargne temps (20 jours monétisables par an),
  • 13ème mois à partir de 6 mois d’ancienneté,
  • Prime participation / intéressement,
  • Revalorisation annuelle collective des salaires,
  • Congés spéciaux (ancienneté, uniforme, sénior, nuit),
  • Cafeteria d’entreprise,
  • Jours fériés garantis dès l’entrée,
  • Comité social et économique,
  • Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur le Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris**** offre une situation exceptionnelle en plein cœur de la magie parisienne.



Plongez dans l’élégante décoration Art Déco et imaginez 163 chambres glamour , un Restaurant Papillons and co pour éveiller vos papilles, un Bar Le douze pour siroter vos meilleurs cocktails et 260 m² de salles de séminaires.



Rejoignez nos 87 salariés étoilés dans leur domaine !

Le M SOCIAL Hôtel Paris by Millenium c’est…

  • Un Savant mélange du chic Parisien avec des influences « lifestyle »

  • Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel

  • Un ADN correspondant aux attentes des clients

  • Un focus personnalisé sur le service

  • Une approche hôtelière décomplexée

  • Un produit hôtelier rénové

  • Une ambiance chaleureuse


On fait briller les étoiles dans chaque sourire qu’on dévoile !


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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