Poste recherché : Assistant(e) maître d'hôtel Room-service Référence : n°279384 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : nous consulter Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Room service Date de mise en ligne : 04/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/09/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Imaginez une adresse confidentielle à deux pas du Palais de l’Elysée, des Champs-Elysées, à mi-chemin entre l’Avenue Montaigne et la rue du Faubourg Saint-Honoré...
Imaginez un intérieur signé Jacques Garcia dans un esprit club, chic et raffiné, expression ultime d’un luxe non ostentatoire...
Depuis 2015, ce rêve est devenu réalité ; Michel Reybier a ouvert La Réserve Paris, un hôtel 5 étoiles, composé essentiellement de Suites, et ayant obtenu la distinction Palace en octobre 2016.
La Réserve Paris, recrute...
Assistant(e) maître d'hôtel Room-service (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En qualité d'Assistant(e) Maître d’Hôtel, vous êtes chargé(e) d’assurer la satisfaction optimale du client sur le service dont vous avez la responsabilité.
Vos missions principales seront les suivantes :
Mettre tout en œuvre pour assurer en permanence l’état optimal du point de vente
Veiller au bon déroulement du service et participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à l’encaissement
Développer une attitude commerciale propre à améliorer les indicateurs de performance du point de vente et à promouvoir le room-service
Mettre en œuvre les moyens nécessaires propres à assurer la bonne coordination du point de vente avec les cuisines
Veiller à l’ensemble des approvisionnements et des stocks selon les procédures de l’hôtel
PROFIL RECHERCHÉ D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail.
De préférence diplômé(e) en hôtellerie/restauration, vous justifiez d’une expérience significative sur le poste dans un établissement haut de gamme ; vous maîtrisez les techniques de service et de vente ; connaissance en œnologie et bar ; français/anglais courant impératif ; connaissance logiciel de restauration.
Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) afin de rejoindre l'équipe du Room-service !
AVANTAGES
Remboursement du titre de transport à hauteur de 100%
Mutuelle d’entreprise en couverture isolée ou famille
Avantage en nature nourriture
13e mois sans condition d’ancienneté
Prime de transports
Blanchisserie et uniforme
Avantages CSE
75% de réduction sur les produits cosméceutiques de la marque NESCENS
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
