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Poste recherché :
Chef de réception
Référence : n°279973 Ville : Mercuès
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Rémunération à partir de 2300€ bruts par mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Date de mise en ligne : 10/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025


Château de Mercuès, recrute...

Chef de réception (H/F)





Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !

Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel.

Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné.

Intégrer notre maison, c’est rejoindre une équipe jeune, dynamique et bienveillante, où chacun contribue avec passion à créer des moments inoubliables. Si vous partagez nos valeurs et souhaitez évoluer dans un cadre d’exception, nous serons heureux de vous accueillir dans cette belle aventure.

Vous aimez le contact client, le management d’équipe et le sens du détail qui fait toute la différence ?
Vous rêvez d’un poste où votre professionnalisme et votre bienveillance feront rayonner une maison reconnue pour la qualité de son hospitalité ?


Rejoignez-nous comme Chef(fe) de Réception et devenez la référence de l’accueil dans notre établissement.
En véritable chef d’orchestre de la réception, vous assurez un accueil chaleureux et personnalisé de chaque client, de la réservation jusqu’au départ, tout en garantissant la fluidité des opérations.

  • Vous incarnez l’image et les standards de l’établissement avec exemplarité.
  • Vous accompagnez, formez et motivez votre équipe de réception.
  • Vous supervisez les réservations, check-in / check-out, facturation et suivi comptable.
  • Vous assurez la satisfaction client à chaque étape : conseil, conciergerie, gestion des demandes et des réclamations.
  • Vous veillez à l’optimisation du remplissage de l’hôtel et au bon déroulement du service Hébergement.
  • Vous êtes le lien clé avec les autres services (étages, restauration, technique, direction).
Bref : vous êtes le garant du confort, du bien-être et du sourire des clients.

votre profil
  • Vous avez déjà une expérience en réception hôtelière ou en service client exigeant.
  • Vous alliez excellente présentation, empathie naturelle et maîtrise de soi.
  • Vous aimez résoudre les problèmes et transformer les situations délicates en expériences positives.
  • Vous pratiquez au minimum l’anglais (toute langue supplémentaire est un plus).
  • Vous connaissez les outils hôteliers (PMS, Channel Manager, Booking Engine…).
  • Vous avez le sens du commerce et de la relation client haut de gamme.
  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et savez gérer les priorités comme les imprévus.
  • Vous êtes un(e) manager inspirant(e) : exigeant(e) mais bienveillant(e), attentif(ve) au bien-être de votre équipe.






AVANTAGES
Ce que nous offrons

  • Un cadre de travail exceptionnel : au cœur d'un château médiéval et d'un domaine viticole d'exception.
  • un CDI 41 heures hebdomadaires avec annualisation du temps de travail
  • rémunération brute à partir de 2300€ selon votre expérience.
  • mutuelle & prévoyance.
  • Possibilité d’être logé sur place en début de contrat
  • Tarifs préférentiels sur les vins du domaine et bénéfices membres Team Relais (Relais & Châteaux).
  • **Évolution** : belles perspectives dans un groupe en constante expansion.
Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ?
  • Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d'Or des Trophées de l'Oenotourisme.
  • Devenez l'ambassadeur d'une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec.
  • Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée.
  • Profitez d'un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l'excellence.
Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l'adresse suivante : carriere@chateaudemercues.com​​​
Nous avons hâte de vous rencontrer !



PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Château de Mercuès, Cahors dans le Lot(46), Relais et Châteaux 4 étoiles de 30 chambres et suites.

Avec son chai de vinification et de vieillissement producteur de grands Malbecs de l'AOC Cahors, ce château du XIIIeme siècle offre à ses clients dans un cadre raffiné, une experience oeunotouristique, patrimoniale et gastronomique au coeur de l'Occitanie



La restauration comprend : 

  • Un restaurant gastronomique, "Le Duèze" une étoile au guide Michelin,

  • Un Bistrot

  • Un service petits déjeuners

  • Un bar

  • Un room service

  • Un espace séminaire




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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