Poste recherché : Stagiaire Banquets Référence : n°280101 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Salaire : 15% du plafond mensuel de la sécurité sociale Expérience : Indifférent Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Banquet Date de mise en ligne : 11/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
Shangri-La Paris, recrute...
Stagiaire Banquets (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Shangri-La Hotel, Paris, petit joyau des grands hôtels parisiens, étoffe ses équipes et recrute les talents de demain.
Nous recherchons pour notre service Banquets, un stagiaire.
Sous la responsabilité du Responsable Banquets, vous serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.
Fonctions principales : - En charge de la mise en place et de l’entretien des offices. - Entretien et préparation du matériel et du mobilier des salons de réception. - Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation des plats, apport des plateaux aux Chef de rang). - Assister le commis et le chef de rang durant le service. - Assurer le suivi du service (débarrassage/redressage des tables). - Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…). - Avertir ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle. - Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.
PROFIL RECHERCHÉ
Participant à l’accueil et au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service. Vous devrez pour réussir dans vos fonctions faire preuve d'organisation, d'autonomie ainsi que d'une excellente présentation.
En tant qu’ambassadeur du groupe Shangri-La, il est essentiel que vous soyez :
Souriant(e) et chaleureux(se) en toutes circonstances
Ponctuel(le) et fiable
Éloquent(e) dans vos échanges
Présentable avec une apparence impeccable (propreté et élégance).
AVANTAGES
Accompagnement par une équipe bienveillante
Stage à 39h avec temps de travail badgé
Gratification de base mensuelle moyenne de 742,68 € brut
Repas pris au restaurant du personnel
Participation aux transports en commun
Participation aux événements internes : soirée du personnel, garden party, fête de la musique…
Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.
UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.
Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.
Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.
Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.
Nous sommes impatients de vous rencontrer !
Distinction Palace & 5 étoiles Forbes
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant cantonnais gastronomique Le Shang- Palace, Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
