Poste recherché : Chef de partie petits déjeuners Référence : n°280152 Ville : Crans Montana Pays : Suisse Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : Selon la CCNT avec 13e salaire Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 11/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/09/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Guarda Golf Hôtel & Résidences est un établissement de luxe, membre de Leading Hotels of the World et Swiss Deluxe Hotels, avec un emplacement idéal au coeur de la station de Crans Montana, une destination de montagne VIP en Suisse. Les terrains du Golf Club Crans-sur-Sierre, les pistes de ski, les boutiques de luxe et les restaurants se situent à quelques pas de l'hôtel seulement. L'établissement est ouvert en été de mi-juin à mi-septembre et en hiver de mi-décembre à fin mars.
Guarda Golf Hôtel & Résidences dispose de 5 bâtiments avec au total 23 chambres d'hôtel, 6 Appartements-Suites avec 3 chambres chacun, et 19 résidences privées.
Le restaurant principal de l'hôtel FIVE propose de la cuisine inspirée du Levant avec un concept de partage. La restauration classique est également proposé au Guarda Golf Lounge, en Room Service et pour des banquets.
Le Spa Guarda Golf invite ses clients à passer des moments de détente dans un espace de bien-être disposant d'une piscine, jacuzzi, sauna, hammam, fitness et plusieurs salles de massages. Les soins de beauté sont proposés avec les marques La Colline et KOS Paris.
Guarda Golf Hôtel & Résidences dispose également de :
- Salles de conférences pour des événements jusqu'à 120 pers.
- Salles pour dîner privatifs
- Bibliothèque / Lounge
- Cinéma privé avec 15 places
- Fumoir
- Salon Billard
- Ski & Golf Room
- Salle de jeux pour enfants
- Spa pour propriétaires de Résidences
Guarda Golf Hotel & Residences, recrute...
Chef de partie petits déjeuners (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Préparer, cuisiner et présenter des plats dans votre spécialité.
Gérer et former tout demi-chef ou commis travaillant avec vous.
Aider le sous-chef et le chef de cuisine à développer de nouveaux plats et menus.
S'assurer que vous et votre équipe avez des normes élevées d'hygiène alimentaire et respectez les règles de santé et de sécurité.
Surveillance du contrôle des portions et des déchets pour maintenir les marges bénéficiaires.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience en cuisine raffinée
Créatif mais aussi rigoureux et précis
Rapide et efficace et doté du sens du détail
Capacité à résister au stress et attitude positive
Excellentes compétences culinaires
Une capacité à déléguer de manière appropriée
AVANTAGES
Uniforme
Repas
Rabais dans les points de vente de l'hôtel
L'opportunité de travail dans une équipe agréable de jeunes professionnel(le)s passionné(e)s par leur métier
Tarifs préférentiels pour séjour dans des hôtels membres de Swiss Deluxe Hotels
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
