Poste recherché : Responsable petits-déjeuners Référence : n°280774 Ville : Megève Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : Voir texte de l'annonce Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 17/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
Le Fer à Cheval, recrute...
Responsable petits-déjeuners (H/F)
La rencontre du luxe et de l’authenticité Savoyarde Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l’hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison d'hiver 2025 - 2026.
Un responsable petit-déjeuner H/F
Le responsable petit-déjeuner, sous la responsabilité du maître d’hôtel, véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité.
Il vérifie la mise en place du restaurant et s’occupe de l’installation du buffet
Accompagné d’une brigade et sous la responsabilité du maître d’hôtel, il se charge du service, de la prise des commandes des boissons, du room service, du contrôle et du réassort du buffet
Il organise la clôture du service (débarrassage du buffet et des tables, rangement des offices, ménage de la salle et mise en place pour le dîner)
Cette liste n’est pas exhaustive
Profil recherché :
Rigueur et implication
Sens des responsabilités, de l’initiative et de l’anticipation
Esprit d’équipe et adaptabilité
Présentation soignée et aisance relationnelle
Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDD, 2 jours de congé hebdomadaire Durée du contrat : du 17/12/2025 (date à confirmer) au 22/03/2026 Rémunération mensuelle brute : 2 274,00€ Rémunération supplémentaire : heures supplémentaires majorées Lieu du poste : en présentiel
Avantages :
Aide au logement (logé(e) ou prime mensuelle de 100 € net)
Restaurant d'entreprise
Mutuelle d’entreprise
Vêtements professionnels fournis et blanchis (hors chaussures)
Horaires :
Disponibilité le week-end
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
AVANTAGES
Avantages :
Aide au logement (logé(e) ou prime mensuelle de 100 € net)
Restaurant d'entreprise
Mutuelle d’entreprise
Vêtements professionnels fournis et blanchis (hors chaussures)
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Fer à Cheval*****, hôtel, restaurants et spa à Megève, au coeur des Alpes Françaises, vous accueille dans une ambiance chalet chic à 350 m du village.
Notre hôtel est à l'image de Megève, la rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde.
Description de l'établissement: 53 chambres et suites - 2 restaurants - bar et fumoir - 6 salles de réunions - spa KOS Paris & SkinCeuticals - piscines intérieure et extérieure - sauna et hammam - jacuzzi et salle de fitness.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
