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Poste recherché :
Chef.fe de partie temps partiel
Référence : n°281331 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 23/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/09/2025


Maison Villeroy, recrute...

Chef.fe de partie temps partiel (H/F)






Professionnel.le au service d’une clientèle haut de gamme pour un bar à vin prestigieux.

Vos missions seront :
- Assurer la production et la mise en place de la carte food.
- Assurer les services en autonomie au bar face aux clients.
- Etre à jour sur les règles d'hygiène et sécurité

Profil
Vous justifiez d’une expérience préalable réussie d’au moins 2 ans à un poste similaire dans un établissement haut de gamme ou étoilé.
Dynamique et rigoureux, vous être capable de maintenir une bonne coordination au sein de la cuisine, prioriser, organiser et assurer le suivi en assurant de travailler dans une ambiance saine et dans le respect de ses collègues.
Vous effectuez vos missions avec rapidité et précision, dans un réel souci du détail et de la satisfaction client. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires est nécessaire.

Informations complémentaires
Poste à pourvoir en CDI dès que possible
Horaires de travail en continu
Travail le week-end et les jours fériés
Le port d'une tenue professionnelle est requise



AVANTAGES
Salaire avantageux + contribution salariale
Travail en continu
Pourboire

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Maison Villeroy hôtel du groupe Voile d'Or. Située dans une rue discrète attenante au prestigieux triangle d’or, cette demeure parisienne du XXe siècle est fondée sur un concept de maison privée avec un aménagement chic et contemporain. Véritable pied-à-terre composé de 11 appartements, suites et chambres avec un espace bien-être, un bar et un restaurant, il est idéal pour de longs séjours.



Une équipe de majordomes expérimentés est présente de jour comme de nuit pour répondre à toutes les demandes des clients afin de leur offrir une expérience unique et un service personnalisé.



Le Restaurant étoilé Trente-Trois est orchestré par le Chef Sébastien Sanjou. Dans le cadre intime et raffiné d’une salle à manger, il offre une cuisine colorée et imaginative pour le plaisir de nos convives.



Maison Villeroy a reçu 3 clés Michelin en avril 2024.


Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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