Poste recherché : Stagiaire La Bauhinia - Service Référence : n°281817 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Salaire : 15% du plafond de la Sécurité Sociale Expérience : Débutant Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 30/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/09/2025
Shangri-La Paris, recrute...
Stagiaire La Bauhinia - Service (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité de la Responsable du Restaurant, vous secondez les Chefs et Demi-Chefs de Rang dans leurs missions opérationnelles, en réalisant les missions suivantes, guidé(e) par les Commis de Rang :
- la mise en place du service et la participation active au bon déroulement de celui-ci en assurant la liaison entre la salle et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation des plats, apport des plateaux aux Chefs de Rang) - effectuer le service (débarrassage/redressage des tables) - la mise en place, le rangement et l'entretien des offices, du matériel et du mobilier du restaurant dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel - participer à la bonne communication et à la coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…) - avertir ses supérieurs et/ou sa direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle
Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, vous pouvez être amené(e) à assister et/ou remplacer vos collègues dans certaines de leurs fonctions.
PROFIL RECHERCHÉ
- Souriant(e) et chaleureux(se) en toutes circonstances - Flexible et ponctuel(le) - Réactif(ve) - Dynamique - Maîtrise de l'anglais
Stage dès février 2026
AVANTAGES
Accompagnement par une équipe bienveillante
Stage à 39h avec temps de travail badgé
Gratification de base mensuelle moyenne de 742,68 € brut
Repas pris au restaurant du personnel
Participation aux transports en commun
Participation aux événements internes : soirée du personnel, garden party, fête de la musique…
Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.
Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.
Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.
Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.
Nous sommes impatients de vous rencontrer !
Distinction Palace & 5 étoiles Forbes
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant cantonnais gastronomique Le Shang- Palace, Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
