Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Assistant F&B Manager
Référence : n°281828 Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Salaire : Salaire compétitif et évolutif
Expérience : Expérimenté
Statut du poste :
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 30/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/09/2025


Beau-Rivage Genève, recrute...

Assistant F&B Manager (H/F)





Un établissement d’exception, une table d’exception, un talent d’exception.Dans l’un des plus prestigieux palaces de Genève, où l’excellence est une signature et où chaque détail compte, nous recherchons un(e) Assistant Food & Beverage passionné(e) et engagé(e), pour accompagner la direction F&B et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à notre clientèle.

🎯 Votre mission

  • Soutenir la Directrice F&B dans la gestion quotidienne des opérations, en veillant à l’excellence du service dans nos restaurants, bars et banquets.

  • Superviser et accompagner les équipes opérationnelles, en favorisant la cohésion, la motivation et la transmission des standards d’excellence.

  • Participer à la mise en place et au suivi des procédures de qualité et d’hygiène, garantissant une expérience irréprochable.

  • Collaborer avec les Chefs de service et la cuisine afin d’optimiser les flux et anticiper les besoins des clients.

  • Contribuer à la gestion budgétaire, à l’optimisation des coûts et à l’analyse des performances financières.

  • Être un ambassadeur de l’établissement auprès de la clientèle, en apportant conseils, personnalisation et attention dans chaque interaction.

💼 Votre profil

  • Expérience confirmée en management opérationnel F&B dans un hôtel de luxe ou un restaurant gastronomique.

  • Connaissance approfondie des standards de service haut de gamme et sens du détail irréprochable.

  • Excellentes compétences organisationnelles et esprit d’initiative.

  • Leadership positif, orienté vers la transmission et le développement des équipes.

  • Aisance relationnelle et véritable passion pour l’expérience client.

  • Maîtrise du français et de l’anglais, toute langue supplémentaire est un atout.

Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration et faites rayonner votre passion ! ✨🍴

Nos offres d’emploi s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes




AVANTAGES
💎 Pourquoi rejoindre la Maison Beau-Rivage ?

  • Un cadre de travail prestigieux au sein d’un palace iconique, au cœur de Genève.

  • L’opportunité de contribuer à l’excellence gastronomique d’un établissement d’exception.

  • Un environnement stimulant, avec des projets innovants et des équipes talentueuses.

  • Des conditions de rémunération compétitives, incluant des avantages exclusifs.

  • Un programme de développement de carrière et de succession sur mesure.

  • Une entreprise à taille humaine, favorisant une ambiance de travail positive et collaborative.


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
🌟 Rejoindre Beau-Rivage Genève, c’est faire partie d’une légende vivante de l’hôtellerie de luxe

La légende de Beau-Rivage Genève commence en 1865, fondée par Albertine et Jean-Jacques Mayer. Depuis, cinq générations se sont succédé avec passion et fierté pour faire vivre cet hôtel emblématique, aujourd’hui entre les mains de la famille Casacuberta, originaire de Barcelone. Un héritage unique qui traverse trois siècles, entre tradition et modernité.



Idéalement située face au Jet d’eau et au Mont-Blanc, la maison Beau-Rivage est une figure incontournable de l’hospitalité genevoise. Derrière ses portes, 72 chambres et 23 suites offrent une expérience raffinée, confidentielle et inégalable. Ici, le sens de l’accueil, l’attention portée au détail et l’amour du métier sont au cœur de chaque geste.


Pourquoi faire partie de notre équipe ?

Chez Beau-Rivage, nous croyons que la magie ne peut opérer sans les femmes et les hommes qui la font vivre. C’est pourquoi nous plaçons nos collaborateurs au centre de notre vision :





  • 🔹 Une maison indépendante, humaine, où l’on vous connaît par votre prénom.




  • 🔹 Un environnement de travail inspirant, entre héritage historique et innovation constante.




  • 🔹 Une culture d’entreprise fondée sur le respect, la transmission et l’excellence.




  • 🔹 Des opportunités concrètes d’apprentissage, de développement et de progression.





Si vous êtes passionné par l’art de recevoir, que vous aimez faire vivre des émotions, que vous recherchez un cadre d’exception pour vous épanouir professionnellement :

Beau-Rivage Genève n’attend que vous.




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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