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Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°281918 Ville : Megève
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : 1800 - 1900
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 01/10/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/10/2025


Hôtel Au Coin Du Feu, recrute...

Chef de partie (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Notre maison familiale ancienne, reconnue pour sa convivialité et son excellence culinaire, recherche un(e) Chef(fe) de partie gastronomique passionné(e) et créatif(ve).
Nous croyons qu’une grande table commence par le respect : respect de la personne humaine, respect des produits et respect de notre planète.

Vos missions :
  • Élaborer et réaliser une pâtisserie gastronomique authentique, inventive et saisonnière.
  • Travailler exclusivement avec des circuits courts et des producteurs locaux sélectionnés pour la qualité et l’éthique de leurs produits.
  • participer à l'élaboration de certains produits du PDJ dan sle meme état d'esprit
  • Participer activement à la réduction de l’empreinte environnementale (gestion des déchets, maîtrise des consommations, valorisation des produits).


PROFIL RECHERCHÉ
  • Expérience confirmée en gastronomie.
  • Créativité culinaire alliée à une sensibilité pour le terroir et la saisonnalité.
  • Adhésion forte aux valeurs humaines et environnementales.



AVANTAGES
  • absence de coupures
  • un service du soir
  • 2 jours de congés consécutifs
  • tarifs très attractifs pour forfaits de ski, palais des sports, primes d'objectifs, pourboires
Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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