Description:
Cre?er, accueillir, partager, ravir pour offrir « une vie de rêve » en plus.
Evok propose à ses hôtes « une vie de rêve en plus » dans chacune de ses adresses (hôtels, restaurants, spas, clubs de sport) en offrant une lecture singulière et contemporaine de l'art de vivre des lieux de culture et d'art de vivre d'Europe.
À chaque marque, son identité avec comme trait commun la volonté d'offrir une convivialité joyeuse et authentique influencée par les différents environnements dans lesquels Evok décide de s'installer.
Nolinski est un havre de bien-être dans des quartiers centraux et animés. Au Brach, Evok insuffle un art de vivre convivial et sophistiqué dans des quartiers imposants. Pour Evok donne également accès à des propriétés exclusives et confidentielles : Hameau de la Volière, Palais Royal Restaurant et Cour des Vosges.
A? chaque lieu donc, sa marque, son ambition, son univers, son cadre de vie inspire? de l'endroit ou? il s'installe afin d'y proposer à tous, des moments de vie et de bien-être inédits et joyeux grâce à une attention portée à tous les détails et une excellence du service.
Evok a l'ambition d'être acteur de la société? civile : faire grandir les hommes et les femmes qui composent ses équipes, transmettre le savoir-faire et le savoir-être, impulser de l'énergie, progresser pour un avenir plus respectueux de l'environnement. Une manière de redonner, de partager les succès et de faire jouer les vases communicants dans le cadre d'un projet d'entreprise bien au-delà du cadre.
Après six adresses singulières, l'histoire continue de s'écrire et les marques du groupe se déploient a? présent a? l'international : Nolinski a? Venise (2023), Brach a? Madrid (2024) et a? Rome (2025).
Mission :
Evok Collection est à la recherche de son/sa stagiaire Chef de Projets (H/F) à compter de janvier 2026 pour une durée de 6 mois:
Pilotage de projet
- Suivre les différentes phases, de la conception à la livraison.
- Assurer la conformité avec le cahier des charges.
- Mettre à jour et suivre les plannings.
Coordination technique
- Coordonner les différents intervenants.
- Servir d'interface avec les bureaux d'études et assurer le suivi des livrables.
- Gérer les réceptions de marchandises.
Communication et relationnel
- Maintenir un contact régulier avec les interlocuteurs clés.
- Identifier les besoins opérationnels et proposer des solutions adaptées.
Préparation opérationnelle
- Contribuer à la mise en place des check-lists par service.
- Organiser la logistique et apporter un appui lors des phases de soft opening.
Support administratif
- Assurer le suivi documentaire, contractuel et des reportings de projet.
- Participer aux réunions, rédiger les comptes rendus et rapports d'activité.
- Mettre à jour les documents de suivi et informer le chef de projet de l'avancement.
Profil :
Une expérience terrain serait un plus
Méthodique et impliqué
Bon niveau d'orthographe et goût pour le rédactionnel
Agilité relationnelle
Excellente présentation
Ecole de commerce ou école hôtelière
Anglais bilingue, une 3ème langue serait un plus
Stagiaire Chef de Projets (H/F)EVOK, créateur de styles de vie, est né en 2014 de la volonté de ses 3 co-fondateurs. Propriété de Pierre Bastid, imaginé & développé par Romain Yzerman et Emmanuel Sauvage qui en assure la direction générale.
Luxe classique « à la française » au Nolinski, au Palais-Royal le Restaurant, exclusif au Hameau de la Volière et à la Cour des Vosges, décontracté au Brach et décalé au Sinner.
En réponse aux différentes envies, aux différents univers des hôtes : Un style de vie pour un style de luxe. Un fil conducteur qui définit chaque lieu du groupe. Une collection qui se développe par-delà les frontières. Des projets différents qui enrichissent.
Plonger au cœur de l’atmosphère d’une ville, d’un quartier. En ressentir chaque vibration. Découvrir ses traditions et son style. C’est l’esprit Evok. Repartir de zéro pour créer une nouvelle émotion.Trouver un lieu ad hoc, le faire renaître et lui offrir une seconde vie par un designer tel que: Starck, Auer, Deniot,Tollemer, Lecoadic & Scotto …
À chaque lieu, son ambition, son univers, son cadre de vie inspiré de l’endroit où il s’installe.
Evok emploie aujourd’hui plus 600 salariés à travers 6 hôtels, 4 restaurants, un club de sport, différents spas… Son déploiement à l’étranger commencera avec l’ouverture de Nolinski Venise en Italie fin 2021, puis de Brach Madrid et de Brach Rome avec des ouvertures prévues en 2022/2023.
