En tant que Commis de Bar, vous êtes un(e) acteur(rice) essentiel(le) du bon fonctionnement du bar, en soutenant l'équipe dans la préparation, le service et la gestion quotidienne. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Night Manager et le Chef(fe) Barman Vous contribuez à offrir une expérience fluide et chaleureuse à notre clientèle éclectique.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

• Accueillir les clients et les installer
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
• Réaliser des cocktails en collaboration avec le Chef barman
• Préparer des boissons chaudes ou froides et effectuer le service des boissons
• Connaitre parfaitement l'offre de la restauration
• Réaliser les mises en place
• Prendre les commandes des clients
• Réaliser un service en salle et au bar
• Veiller à la propreté? de son lieu de travail et à la sécurité? alimentaire (HACCP)
• Assurer le nettoyage et l'entretien du bar

• Sens du travail en équipe, dynamisme et rigueur
• Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
• Sens du service client et bonne présentation
• Anglais apprécié