Le Château de Fonscolombe, niché au coeur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Commis pâtisserie motivé(e) et passionné(e) !

CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026!

Principales Missions:

• assurer la production culinaire
• assurer les préparations des ingrédients et du matériel,
• réaliser les desserts (réalisation des pâtes, des nappages, des garnitures, suivi de la cuisson, décoration et finition, dressage des pâtisseries et envoi des desserts),
• nettoyage et entretien du matériel et des locaux.
  
  liste non exhaustive

Compétences requises :

? Connaissances des techniques de cuisine propres à sa partie ;
? Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ;
? Savoir appliquer des consignes ;
? Savoir travailler en coordination avec les autres postes ;
? Savoir utiliser une fiche technique.

Avantages:

• Temps complet
• CDD Saisonnier 39h
• Logement à partager
• Restaurant du personnel
• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
• Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
• Prime de cooptation
• Mutuelle d'entreprise
• Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
• Bénéfices membre 2LCollection : 100?/nuit pour vous et 150?/nuit pour votre famille et vos amis
• Des perspectives d'emploi & de carrière!