Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Barista - Restaurant Riviera - CDD Saisonnier -
Référence : n°285444 Ville : Roquebrune Cap Martin
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 13/11/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025


Maybourne Riviera, recrute...

Barista - Restaurant Riviera - CDD Saisonnier - (H/F)





Avec toujours plus de détermination et d'enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 !


Porté par l'esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres ? dont le Claridge's et le Connaught ? ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.

 

Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l'excellence et au luxe à la française, que l'authenticité et l'esprit d'équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !



Nous recrutons un.e Barista au sein de notre incontournable Restaurant Riviera qui sera en charge de :

  • Assurer la mise en place du bar, tant au niveau des produits nécessaires, que de la vaisselle, afin d'assurer une plus grande réactivité pendant le service ;
  • Aider à la mise en place de la salle en amont du service du petit-déjeuner ;
  • Accueillir et saluer chaleureusement le client lors de son entrée dans le bar, en l'appelant par son nom lorsque celui-ci est connu ;
  • Gérer le réapprovisionnement des stocks boissons du bar et de tout autre produit nécessaire pour le service suivant ou du lendemain.
  • Réaliser les boissons figurant sur le bon de bon de commande dans le respect des fiches techniques préalablement établies.
  • Disposer les boissons préparées sur un plateau de service à l'attention du chef de rang ou maître d'hôtel.
  • Renouveler l'opération à chaque nouvelle commande des clients pour chaque table et/ou note ouverte.
  • Lors du départ des clients, les remercier de leur visite chaleureusement ;
  • Assurer la bonne tenue de son espace de travail
  • Faire la plonge de la caféterie
  • Dès la fin du petit-déjeuner (11h), le/la barista apporte son aide sur des missions de commis de salle à la demande de son supérieur hiérarchique. Il/elle veillera à laisser le bar opérationnel pour la suite de la journée. Si besoin en fonction de l'activité, le/la barista rester soutiendra l'équipe du bar à la réalisation des cafés/cocktails.
  • Aide au chef de rang : prise de commande ponctuelle, débarrassage, redressage
  • Assurer la remontée de la vaisselle propre en salle

Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier de Mai à Octobre 2026.

N'attendez plus pour postuler !

Découvrez le Maybourne Riviera

&

Riviera Restaurant - Vue mer Côte d'Azur - The Maybourne Riviera

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C'EST...

·        Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l'idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;

·        De belles perspectives d'évolution au sein de l'Hôtel et de nombreux choix de carrière ;

·        Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;

·        L'assurance d'une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l'entreprise ;

·        La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;

·        Bénéficier d'un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l'Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d'un parking pour le personnel et d'une indemnité de transport ;

·        La possibilité d'occuper un de nos logements du personnel (CDD uniquement) ;



Profil

Vous êtes de nature :

·        Rigoureuse

·        Dynamique

·        Organisée

·        Bienveillante

Vous avez déjà acquis :

·        Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.

·        Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.

·        Le sens des responsabilités et de l'esprit d'équipe.

·        Un sens du relationnel client indéniable.

·        Un niveau de français courant ; un niveau d'anglais au moins intermédiaire

·        La maîtrise d'une troisième langue serait un +.


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Construit sur une péninsule rocheuse au-dessus de la pittoresque ville française de Roquebrune-Cap-Martin, le Maybourne Riviera est devenu le nouveau joyau de l'hôtellerie sur la Côte d'Azur ayant obtenu la 26ème place mondiale lors de la première édition des World’s 50 Best Hotels en Septembre 2023.



L'hôtel, au design extérieur signé Jean-Michel Wilmotte, comprend 65 chambres et suites magnifiquement aménagées, toutes avec une vue imprenable sur la mer depuis leur propre terrasse privée. En outre, l'hôtel embrasse les arts et l'artisanat traditionnels de la région, en travaillant avec des artistes et artisans locaux pour créer de l'art, de la verrerie, de la céramique et du mobilier sur mesure.



Le Maybourne Riviera est également une destination gastronomique exceptionnelle sur la Côte d'Azur offrant en son sein trois restaurants aux ambiances variées et tendances, qui subliment à leur façon les produits locaux de la région et d'Italie.



Vous pourrez donc vous rendre à titre d'exemple, au Restaurant Riviera qui offre l’expérience d’un voyage culinaire au rythme des saisons et au cœur du terroir de la Côte d’Azur, puisant ses inspirations de la Riviera de Gênes jusqu’à Saint-Tropez.



Situé dans d'anciens jardins restaurés avec des restanques, des vergers d'agrumes et un jardin d'herbes saisonnières, le Maybourne Riviera dispose d’une piscine extérieure, accueillant durant la saison estivale le restaurant La Piscine, ainsi que d'un spa, ce qui en fait un refuge idyllique.



Au cours de la saison estivale, le Maybourne Riviera offre également l’opportunité de déguster les classiques de la cuisine méditerranéenne ou de se détendre au soleil, à Maybourne La Plage, situé sur le littoral à 10 minutes en voiture de l'hôtel.



Avec des vues panoramiques spectaculaires sur le littoral qui englobe Roquebrune Cap-Martin et l'Italie à l'ouest et Monte Carlo à l'est, le Maybourne Riviera offre un cadre inégalé au-dessus de la mer Méditerranée.







Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

IMPRIMER      RECEVOIR




PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX


MENTIONS LEGALES
Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici