Poste recherché : Commis de cuisine - Apprenti Référence : n°130338 Ville : Beaune-Levernois Contrat : Alternance Salaire : Selon expérience Expérience : Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 16/05/2022 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/08/2022
Hostellerie de Levernois, recrute...
Commis de cuisine - Apprenti (H/F)
Nous recherchons nos apprentis ! Rejoignez nos belles équipes et évoluons ensemble ! En tant qu'apprenti, vous aurez comme missions :
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
- Assurer la mise en place et la préparation des mets,
- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie,
- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.
PROFIL RECHERCHÉ
- Ambitieux(se) et créatif(ve), volontaire
- Autonome, efficace et organisé(e)PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hostellerie de Levernois*****, c’est avant tout un cadre bucolique dans un site préservé.
Le charme d’une maison bourgeoise en osmose avec la nature : 26 chambres et Suites réparties dans trois bâtiments, dans un parc de plus de 5 hectares. Le tout en préservant une ambiance intime et chaleureuse où chaque hôte est reçu de façon personnalisée.
Au cœur de la Bourgogne riche d’Histoire, de Culture et du prestigieux Vignoble Bourguignon : Gevrey Chambertin, Vosne Romanée, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet…
Caveau de dégustation, Bistrot le long de la rivière, Table étoilée, Cave d’exception…. Bourgogne oblige !
Permet de retrouver calme et sérénité, dans un cadre champêtre loin des nuisances des grandes villes.
Un parc de 5,5 hectares, traversé par une charmante rivière : la Bouzaize.
Dans le jardin à la Française ou à l’ombre des arbres centenaires : noyer noir d’Amérique, cèdres de Louisiane, charmes, écoutez les symphonies champêtres quotidiennes des rouges-gorges, merles siffleurs et autres rossignols.
Relais & Châteaux depuis 1991, cette maison se distingue par une ambiance chic et décontractée où il fait bon se faire choyer.
Au restaurant gastronomique étoilé, le chef élabore une cuisine traditionnelle remise au goût du jour. Le potager permet de composer la carte simple et délicieuse du Bistrot du Bord de l’Eau, situé dans les anciennes cuisines datant de 1750.
Enfin, la cave propose un choix de plus de 800 références parmi les plus illustres vins de Bourgogne.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
