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Poste recherché :
Sommelier(ère) - Restaurant étoilé
Référence : n°137546
Ville : Paris
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience :
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 06/07/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/10/2022


Park Hyatt Paris-Vendôme, recrute...

Sommelier(ère) - Restaurant étoilé (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Découvrez Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 155 chambres dont 44 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin, Sens et La Cheminée, l’hôtel accueille une clientèle internationale.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

PROFIL RECHERCHÉ
Département : Restauration

Vous reporterez au : Responsable du Restaurant

Vos atouts :
  • Expérience du service dans la restauration gastronomique idéalement en étoilé
  • Maitrise de l’Anglais
  • Bonne connaissance en œnologie et technologie culinaire
Votre périmètre :
  • Logiciel utilisé : Micros
  • Restaurant 1 étoile au guide Michelin - Pur'
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Entrez dans l’univers d’un Palace Contemporain !



Vous aspirez à intégrer le Park Hyatt Paris Vendôme, un Palace prestigieux, de renommée internationale alliant raffinement et élégance ?



Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme, au cœur de la Ville Lumière. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et le Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale dans un cadre somptueux.



C’est au début des années 2000 que naît le projet de transformer le bâtiment abritant la maison de haute couture Paquin et Worth, en Palace. L’hôtel ouvre officiellement ses portes le 20 août 2002. En 2011, le Park Hyatt Paris Vendôme reçoit la distinction de Palace. Cette distinction est renouvelée en 2016.

Aujourd’hui, il y a quatre autres hôtels du groupe Hyatt à Paris : Le Hyatt Regency Paris Etoile, le Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle, L’Hôtel du Louvre, le Hyatt Regency Paris Madeleine. On compte également quatre autres hôtels en France : le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, Hôtel Martinez et l’Hôtel du Palais à Biarritz, ouvert en 2020.



Nous recherchons des personnes passionnées par leur métier, qui ont envie de concourir avec nos équipes à un service mémorable. En intégrant les équipes d’exploitation du Park Hyatt Paris Vendôme, vous bénéficierez d’une politique de Ressources Humaines solide et développée à travers notamment des formations et de nombreuses opportunités de carrières au sein de la chaîne Hyatt.



Egalement, vous partagerez les six valeurs fondamentales de la chaîne Hyatt : Respect, Intégrité, Humilité, Fun, Créativité, Empathie. Chez Hyatt, notre raison d’être « We care for people so they can be their best », guide chacune des actions et décisions que nous prenons. Cela passe par un engagement envers les clients, les employés, et les communautés locales.


Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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