Poste recherché : Assistant(e) Gouvernant(e) Référence : n°219050 Ville : Honfleur Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 28/02/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
La Ferme Saint Simeon, recrute...
Assistant(e) Gouvernant(e) (H/F)
Assistant(e) Gouvernant(e)
Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.
Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages relais & châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.
L’Assistant(e) Gouvernant(e) organise et coordonne les activités du personnel d'étage et contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle participe à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, ...). L’Assistant(e) Gouvernant(e) participe à l’élaboration des plannings de l’équipe selon l’occupation des chambres, contrôle l'état de propreté des chambres et des parties communes et signale les dysfonctionnements à son responsable hiérarchique. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés. Il y a un rôle important de transmission d’information ascendante et descendante.
Vos missions en collaboration avec notre gouvernante générale collection
Mobiliser votre équipe en vue d’atteindre les objectifs fixés.
Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes et les inventaires de fin de mois.
Élaboration des plannings.
Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières.
Organiser et coordonner le service de la lingerie (nettoyage, repassage, contrôle de propreté, ...)
Établir des contrats auprès de sociétés de nettoyage, de blanchisserie, ... et vérifier l'exécution des commandes et des prestations.
S'assurer du nettoyage, désinfection et rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés.
Vos qualités :
Sens des responsabilités
Autonomie, prise d'initiatives,anticipation
Dynamique
Sens du contact client et sens du détail
Maîtrise du vocabulaire professionnel et des techniques du métier du département.
Anglais courant.
Vous appréciez travailler pour une clientèle haut de gamme et exigeante
Avantages
2 jours de repos consécutif Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous Avantages collaborateurs dans tous nos établissements Avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde entier, participants au programme Relais Team Cadre de travail idyllique Mutuelle avantageuse et prévoyance
* 39 heures par semaine * A partir de 2 300€ brut mensuel, selon profil * CDI * Possibilité de logement durant l'essai * Badgeuse
Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez !
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.
La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.
La Ferme Saint Siméon, un emblématique Relais & Chateaux surplombant l'estuaire de la Seine, son SPA, son restaurant gastronomique "Les Impressionnistes" et son bistro "La Boucane" dont les cuisines sont dirigées par Mathieu POULEUR. Dans cette belle Ferme Auberge, construite au XVII ème siècle, un vent de nouveauté s’est un jour levé. Vers 1840, de nombreux jeunes artistes ont séjourné dans ces murs vénérables, et grâce au bon accueil de la Mère Toutain, qui occupait les lieux à cette époque-là, tous ces petits peintres en mal de nature et de vent frais du large, ont produit quantité d’œuvres exceptionnelles et célèbres aujourd’hui. Ces rencontres extraordinaires ont donné naissance à la fameuse Ecole d’Impressionnisme de Honfleur, dite de Saint Siméon.
L'Hôtel Saint Délis, Relais & Châteaux de 9 chambres, une adresse inédite, au cœur du centre historique de Honfleur, toute empreinte de la modestie et de la discrétion du peintre.
Ancienne Maison de l’artiste peintre Henri de Saint Délis, datée du XVII ème siècle, cet hôtel au charme discret s’inscrit pleinement dans le patrimoine de Honfleur, cité d’Arts et d’Histoire.
L'Auberge de la Source, hôtel de Charme de 19 chambres Niché à 5 kilomètres de Honfleur, en plein cœur de la campagne normande, et son restaurant ravient les papilles avec la carte du Chef Alexis Valton. Devant la cheminée ou sur la terrasse ensoleillée, savourez des recettes gourmandes inspirées des produits du terroir, dans une atmosphère empreinte de calme et de sérénité.
Le Restaurant Le Vieux Honfleur situé sur le vieux port, est le plus ancien restaurant de la ville. Dans ce cadre authentique, au cœur du quartier historique, ou l'on peut dégusterq une carte variée, alliant une belle sélection de fruits de mer et de savoureuses déclinaisons de viandes et de poissons. Vous l'apprécierez l'hiver, confortablement installé dans une salle à l'atmosphère chaleureuse ou, dès les beaux jours, dans un décor dea carte postale avec sa terrasse ouverte sur le Vieux Bassin.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
