Poste recherché : Chef de partie Référence : n°219755 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : NC Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 05/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
25hours Hotel Terminus Nord, recrute...
Chef de partie (H/F)
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L'hôtel 25hours Terminus Nord est situé directement en face de la Gare du Nord. Notre atmosphère et nos collègues sont tout aussi multiculturels que le quartier dans lequel nous sommes situés. En collaboration avec le chef et sous chef de cuisine, vous veillez à ce que les collaborateurs aient tout ce dont une équipe forte a besoin. L'équipe de cuisine Neni veille à ce que les saveurs explosent dans le style Balagan et à ce que l'atmosphère de Tel Aviv soit bien présente dans le lieu.
Nous nous réjouissons de vous accueillir en cuisine en tant que : Chef de Partie (f/h/d).
Vous vous assurez que la qualité des plats soit exécutée conformément aux standards de la carte
Vous supervisez et coordonnez le travail entre les différents membres de votre brigade afin que le service soit optimal
Vous respectez les normes d'hygiènes en vigueur
Vous assistez vos collègues avec un sourire contagieux lorsque tous les clients commandent en même temps. En outre, vous gardez le dessus même en cas de changements de plans spontanés et vous veillez à ce que chaque assiette soit aussi bonne qu'elle en a l'air
Votre expérience et votre personnalité apportent un plus...
Vous avez suivi une formation cuisine et disposez d'une expérience professionnelle de plusieurs années
Vous êtes un As du HACCP
Vous êtes enthousiaste pour la cuisine éclectique et l’envie de connaitre des nouveaux concepts
Vous aimez transmettre votre passion
Vous aimez cuisiner on stage – nos clients ont vu sur la cuisine ouverte
AVANTAGES
Nos équipes qui ont quelque chose de plus obtiennent aussi quelque chose supplémentaire...
Faites connaissance avec tous les autres hôtels 25 heures et séjournez gratuitement dix nuits par an en tant qu'employé
Parce que nous devons tous faire attention à notre planète, nous prenons en charge 95% de votre pass Navigo
Bénéficiez de super offres avec nos partenaires
Et bien plus encore ...
Vous voulez rejoindre notre team 25hours? Alors allez-y, connectez-vous ! Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature et de découvrir qui vous êtes !
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'équipe du 25hours Hôtel Terminus Nord cherche dès maintenant de nouveaux talents pour renforcer ses équipes !
Qu'est-ce qui compte ?
Le contact humain n'est pas une science exacte. Nous laissons à nos collaborateurs le soin d'établir une relation de confiance entre décontraction et professionnalisme pour que chaque prise de contact client soit individuelle et personnalisée.
Qui fait partie de l'équipe ?
Nos collaborateurs sont connus pour leurs talents mais également leurs personnalités et leurs passions en dehors du cadre professionnel. Pour nous, la collaboration doit se faire en toute simplicité, chacun apporte sa valeur ajoutée et se sent responsable. Attendez-vous à une coopération forte, des intérêts communs tout cela en prenant un réel plaisir à travailler ! Nous favorisons la communication autour des idées, des solutions, que ce soit dans le service, dans l'hôtel ou au niveau de la marque 25hours.
Où est-ce que cela peut mener ?
Nous accompagnons nos collaborateurs au quotidien tout au long de leur carrière. Chacun est libre d'évoluer dans notre entreprise qui connait actuellement une pleine croissance. Les collaborateurs sont encouragés : accompagnements réguliers, un important concept de formation, mais avant tout, de la confiance. Qu'on soit formateur, expert ou non-conformiste, on apprend tous des expériences des autres.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
