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Poste recherché :
Demi Chef de Partie - Cuisine Le Cinq***
Référence : n°219810 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 3047.66€ brut mensuel
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 06/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024


Four Seasons Hôtel George V, recrute...

Demi Chef de Partie - Cuisine Le Cinq*** (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le/La Demi Chef de Partie a pour fonction de travailler en étroite collaboration avec les Chefs de Partie afin de tenir un des postes de la cuisine de l’hôtel suivant ses différentes divisions.

Il/Elle est en charge de la production des différentes mises en place nécessaires au bon déroulement du service.
Il/Elle assure sous la responsabilité du Chef de Partie le suivi des commandes de marchandises le concernant avec la supervision d’un Sous Chef.

Le/La Demi Chef de Partie doit veiller à maintenir son poste de travail dans un état de propreté.

Il/Elle est sous la responsabilité de l’encadrement de son service : Chef de Partie, Sous Chef et Chef de Cuisine. Il peut être amené à diriger des Commis, Stagiaires et Apprentis.

Le/La Demi Chef de Partie doit faire preuve d’un très bon esprit d’équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en Brigade.



PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

La Compagnie Four Seasons



Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.



La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.

Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.



Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.

Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !



Four Seasons Hotel George V Paris



Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.

Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.





Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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