Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°220677 Ville : Clichy Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 12/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
voco Paris Porte de Clichy, recrute...
Maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Votre mission principale est de vous assurer de la qualité du service proposé à notre clientèle au restaurant Romcoco, avec un concept de restauration imaginé par Paris Society Consulting, autour du voyage.
Le sens du relationnel n'ayant plus de secret pour vous, vous serez le référent pour les clients et l'équipe des chef de rang et des serveurs.
Votre expertise vous permettra de conseiller et d'orienter au mieux nos clients lors de leur passage. Vous serez acteur(trice) du développement des ventes du restaurant et du bar.
Vous accompagnerez et formerez en permanence vos équipes concernant les techniques de service. Vous serez le (la) garant(e) d'un bon approvisionnement des stocks avant le début du service afin que vos équipes puissent travailler dans des conditions optimales.
PROFIL RECHERCHÉ
De formation école hôtelière, vous avez une expérience mininum de 3 années dans l’hôtellerie et plus particulièrement une première expérience dans la supervision d'une équipe de restauration (petit-déjeuner, room-service, bar, restaurant et banqueting).
Vous avez de bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité et faites preuve d'initiative au quotidien, vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes polyvalent(e). Vous êtes ponctuel(le), dynamique, motivé(e).
Vous avez envie de confirmer vos connaissances et vos techniques de commercialisation dans un environnement haut de gamme.
Vous êtes organisé(e), avez le sens des priorités et le souci du détail.
Vous vous êtes reconnu dans le profil et souhaitez relever un nouveau challenge professionnel ? N’hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !
AVANTAGES
- Tarifs réduits dans les hôtels du groupe IHG (chambres et restauration) - Prise en charge des transports en commun à 100% ou forfait mobilités durables - Mutuelle isolée prise en charge à 80% par l'employeur plus avantageuse que la mutuelle de base HCR - 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté - Primes semestrielles de vacances - Accord d'intéressement en place - 10 jours fériés garantis à partir d'un an d'ancienneté - Poste sans coupure - Forfait indemnité nourriture mensuel - Prime d'ancienneté à partir de la 4e année - Environnement de travail agréable - Élections de l'employé du mois - Actions bien-être et RSE tout au long de l'année
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Bienvenue au voco Paris-Porte de Clichy, un hôtel 4 étoiles situé à Clichy-Batignolles, dans le nord-ouest de Paris. Un éco-quartier résidentiel, moderne, sécurisé et dynamique abritant les bureaux de grandes entreprises internationales.
Au voco Paris - Porte de Clichy, le confort de nos clients est une priorité. Notre hôtel dispose de 264 chambres et suites spacieuses, d'un restaurant tendance avec un bar à rhum appelé Romcoco et de près de 800m² d'espaces événementiels.
Notre hôtel est situé à seulement quelques mètres de la station de métro "Porte de Clichy", qui offre des connexions directes aux lignes de métro 14 et 13, au tramway T3b et au train régional RER C. Ces lignes permettent à nos clients de rejoindre facilement Paris, ses principales zones commerçantes et ses sites touristiques incontournables. Notre emplacement facilite également l'accès aux deux aéroports internationaux de Paris (CDG et ORY), ainsi qu'aux principales gares telles que les gares de Lyon, de l'Est et de Montparnasse. Notre hôtel bénéficie également d'un parking souterrain privé et sécurisé de 62 places.
voco Paris Porte de Clichy est le deuxième voco™ de la région Parisienne. C'est un établissement très spécial avec son design accrocheur, conçu par Oscar Lucien Ono de l'agence de décoration intérieure Maison Numéro 20. voco™, l'une des marques les plus récentes d'IHG, est devenu la marque haut de gamme à la croissance la plus rapide du portefeuille du géant de l’hôtellerie.
Nous recherchons des personnalités qui pourront utiliser leur savoir-être et leur expérience lors de chaque interaction avec nos clients et le reste de l'équipe. La joie de vivre et le service client rythment notre quotidien.
Chez voco, tout le monde est un hôte est une philosophie partagée que nous mettons en pratique chaque jour avec les clients et entre nous. C'est ce qui rend notre service charmant et distinct.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
