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Poste recherché :
Commis Boulangerie
Référence : n°221943 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 2680.31€ brut mensuel
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 20/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024


Four Seasons Hôtel George V, recrute...

Commis Boulangerie (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/la Commis Boulangerie a pour fonction d’assister son Chef de Partie dans toutes les préparations. Pour ce faire, il/elle doit connaître toutes les techniques de bases de la Boulangerie. Il/elle doit posséder une expérience de plusieurs années dans un poste équivalent dans un établissement similaire.

FONCTIONS ESSENTIELLES :
  1. Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d’un Chef de Partie ou d’un Demi-Chef de Partie
  2. Laisser son poste de travail toujours propre et bien rangé
  3. Respecter, suivre et contrôler les règles d’hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat.
  4. Savoir gérer une cuisson de pains ou viennoiseries seul

PROFIL RECHERCHÉ
Le/la Commis de boulangerie doit être qualifié(e) et expérimenté(e) en matière de boulangerie et faire preuve d’un très bon esprit d’équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en équipe.
Un bon sens de l’observation lui permettra de reproduire rapidement le travail qui lui sera montré avant de pouvoir évoluer sur ses fonctions dans un deuxième temps.




PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

La Compagnie Four Seasons



Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.



La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.

Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.



Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.

Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !



Four Seasons Hotel George V Paris



Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.

Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.





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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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