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Poste recherché :
Commis de Cuisine / Pâtisserie
Référence : n°221952 Ville : Mane
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : 2001
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 20/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?





Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, de 35 couverts, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.



Le Spa L’Occitane profite de 2’500 m² entièrement dédiés au bien-être et à une carte de soins conçus sur-mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :




  • Le premier, multisensoriel, présentent deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.

  • Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.



Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et dispose des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’évènement.



Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.



N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !



Envoyez-nous votre candidature à l’adresse suivante : recrutement@cdm-hotelspa.com







Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane, recrute...

Commis de Cuisine / Pâtisserie (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son nouveau talent en Cuisine.

Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie contribue à l’élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie.


  • Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.
  • Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie sous les ordres du Chef Exécutif, du Second(e), des Chefs de Partie, sera en charge de tous types de travaux.
  • Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie doit apprendre et assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité dans le travail.
  • Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie peut être amené(e) à de la polyvalence ponctuelle comme participer à des évènements extérieurs, remplacer un/une demi-chef(fe) de partie.

PROFIL RECHERCHÉ
  • Être irréprochable sur la propreté de l’espace de travail et de l’hygiène personnelle
  • Rapidité d’écoute, de compréhension et d’exécution des directives
  • Précision dans la gestuelle professionnelle
  • Être observateur
  • Savoir travailler en équipe
  • Être capable de gérer des situations de stress (coup de feu)
  • Avoir le goût d’acquérir des connaissances sur les produits
  • Aimer développer ses sens gustatifs et olfactifs
  • Rigueur
  • Sens de la discipline
  • Ponctualité
  • Respectueux
  • Grande capacité de travail
  • Forte motivation







AVANTAGES
  • Mutuelle Avantageuse
  • Repas et uniformes fournis et blanchis
  • Avantages dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
  • Vie d’entreprise active
Vous vous êtes reconnu(e) ? N’hésitez plus et rejoignez nous #TeamLCDM





Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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