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Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°221997 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 20/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024


Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, recrute...

Chef de Partie (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le restaurant de l’Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel Recrute un(e) Chef de Partie

Le Schiap, une adresse conviviale et chaleureuse à quelques pas des Champs-Élysées mettant à l'honneur des produits frais et exceptionnels, composant des plats ensoleillées et généreux à partager sans modération.

Missions principales :
- Assister le Chef quant à la création de nouveaux plats lors des changements de carte
- Gestion et organisation de son équipe
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
- Gestion des stocks

PROFIL RECHERCHÉ
- Dynamisme
- Patience
- Organisation et rigueur
- Créativité
- Flexibilité



AVANTAGES

Les Avantages :
  • Vous travaillerez au sein du groupe Marriott : le groupe hôtelier le plus prestigieux du monde
  • Vous pourrez bénéficier des avantages Marriott (voyager à bas prix dans les plus beaux hôtels du monde entier)
  • Horaires continus (sans coupures)
  • Mutuelle entreprise avantageuse
  • Remboursement à hauteur de 100% des transports en commun
  • Prime de cooptation de 300 euros
  • Nuit découverte de l'établissement
  • Réductions avec nos partenaires
  • Événements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
  • Plateforme de formations interne (Marriott)

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel de Berri***** 75 chambres dont 35 suites, au cœur du Triangle d'Or, est situé en retrait de la prestigieuse Avenue des Champs Elysées et de la rue du Faubourg Saint Honoré, à quelques pas de l'Avenue Georges V et de l'Avenue Montaigne.

 


Cette demeure de collection nichée dans un parc de 3 000m2, vous invite au voyage. Son univers mêlant authenticité et élégance célèbre un art de vivre typiquement parisien en rendant hommage aux grands noms des arts décoratifs. 



En séjournant dans nos 40 chambres et 35  suites, vous serez au centre de la création parisienne, des boutiques de luxe, des expositions de renommées du Grand Palais et des principaux monuments de Paris.



Il occupe un immeuble bâtit dans les années 1970, à l’emplacement même de l’ancien hôtel particulier de la créatrice de mode Elsa Schiaparelli, qui y recevait le Tout Paris. Cette façade moderne a été dessinée par le célèbre architecte français Maurice Novarina, Grand Prix de Rome d’architecture, et partenaire de Jean Prouvé.



Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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