Poste recherché : Stage: Pâtisserie Référence : n°222314 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Salaire : minimum légal Expérience : Indifférent Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 22/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
Park Hyatt Paris-Vendôme, recrute...
Stage: Pâtisserie (H/F)
Résumé
Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.
« We care for people so they can be their best » Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
Qualifications
Stage à pourvoir dès maintenant Service : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier
Vos atouts :
Vous avez de bonnes connaissances en anglais
Issu d'une école de cuisine / pâtisserie
Connaissances techniques en pâtisserie
Votre périmètre :
Participer à la production des pâtisseries
Assister la brigade dans la bonne réalisation et bonne exécution des tâches au quotidien
Observer et reproduire les gestes techniques
Réaliser les tâches simples liées à la préparation des mets culinaires, à la mise en place et aux dressages des desserts
Respecter les règles de sécurité et d'hygiène
Entretenir son poste et son matériel de travail
Stage d'une durée de 4 à 6 mois
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Entrez dans l’univers d’un Palace Contemporain !
Vous aspirez à intégrer le Park Hyatt Paris Vendôme, un Palace prestigieux, de renommée internationale alliant raffinement et élégance ?
Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme, au cœur de la Ville Lumière. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et le Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale dans un cadre somptueux.
C’est au début des années 2000 que naît le projet de transformer le bâtiment abritant la maison de haute couture Paquin et Worth, en Palace. L’hôtel ouvre officiellement ses portes le 20 août 2002. En 2011, le Park Hyatt Paris Vendôme reçoit la distinction de Palace. Cette distinction est renouvelée en 2016.
Aujourd’hui, il y a quatre autres hôtels du groupe Hyatt à Paris : Le Hyatt Regency Paris Etoile, le Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle, L’Hôtel du Louvre, le Hyatt Regency Paris Madeleine. On compte également quatre autres hôtels en France : le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, Hôtel Martinez et l’Hôtel du Palais à Biarritz, ouvert en 2020.
Nous recherchons des personnes passionnées par leur métier, qui ont envie de concourir avec nos équipes à un service mémorable. Egalement, vous partagerez les six valeurs fondamentales de la chaîne Hyatt : Respect, Intégrité, Humilité, Fun, Créativité, Empathie. Chez Hyatt, notre raison d’être « We care for people so they can be their best », guide chacune des actions et décisions que nous prenons. Cela passe par un engagement envers les clients, les employés, et les communautés locales.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
