Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Hôte(sse) Restaurant
Référence : n°222676 Ville : Jouy-en-Josas
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 26318
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 25/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Ouverture Printemps 2024



Implanté au coeur du Domaine du Montcel dans un havre de verdure inspirant, le Château du XVIIIème siècle se modernise pour laisser place à un hôtel d'exception. Le Dolce by Wyndham Versailles est situé idéalement entre ville et campagne, à 10 min de Versailles, à 30min de l’aéroport Paris – Orly, des quartiers d’affaires de Paris – La Défense et Rueil 2000, ou encore de l’Avenue des Champs-Elysées à Paris.



Situé dans un parc boisé de 14 hectares comprenant un jardin à l'anglaise classé et des oeuvres d'art majestueuses, la propriété offre un subtil équilibre entre élégance à la française, confort moderne et décoration épurée. Avec 18 salles de réunion dont une grande salle événementielle de 550m², 178 chambres, suites et appartements, 2 restaurants, un bar et un Spa by Sothys, l'établissement offre une expérience unique aux visiteurs souhaitant s'imprégner d'un environnement préservé.








Dolce by Wyndham Versailles, recrute...

Hôte(sse) Restaurant (H/F)





L'Hôtel Dolce By Wyndham Versailles recrute ses Hôte / Hôtesse de salle (H/F). Vous voulez travailler dans un environnement inspirant, au sein d'un groupe aux valeurs fortes et qui offre une multitude d'opportunités ? Rejoignez nous ! Nous avons hâte de vous connaître.

Finalité du poste :
Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, l'hôte(sse ) est en charge d'accueillir physiquement le client qui vient au restaurant et du placement de ce dernier dans la salle du restaurant. L'hôte(sse ) est aussi en charge de répondre au téléphone. Il/ Elle aide au service en salle.

Responsabilités générales :

- Accueillir les clients et répondre à ses demandes
- Se soucier en permanence de la qualité de son travail et des prestations offertes aux clients
- Appliquer les procédures internes à l'hôtel et celles du groupe en ce qui concerne la qualité des prestations offertes aux clients
- Assister et participer aux formations que Dolce lui propose
- Assister aux réunions de son service
- Transmettre à la direction et/ou à son chef de service les informations qu'il détient et s'assure de la bonne compréhension de celles ci
- Être responsable du bon entretien du matériel et signale toutes anomalies
- Donner l'exemple et véhiculer une image positive de son équipe, de son hôtel et du groupe
- Adopter une attitude irréprochable, tant au niveau de son travail et de son comportement
- Travailler en équipe et respecter ses collègues de travail
- Garder une apparence soignée et veiller au respect de sa tenue de travail ainsi qu'au port du badge
- Respecter les consignes de son supérieur hiérarchique

Missions Métier :

- Communiquer avec la cuisine concernant les menus du jour ou menus spéciaux
- Rédiger les menus et les imprimer
- Connaître es produits de la carte, des menus et des boissons
- Renseigner les clients par téléphone ou en face à face sur la carte du restaurant et les menus proposés
- Gérer les réservations du restaurant en fonction du nombre de table et de places assises
- Prendre les vestiaires des clients
- Recevoir, identifier et orienter les clients jusqu'à leur table dans le restaurant
- Nettoyer et maintenir propre son desk d'accueil et les présentoirs à menu
- Établir les factures et gérer les encaissements
- Prendre congé du client
- Se charger les feuilles d'émargement des extras

Profil :

Dynamique, motivé et souriant.
Sens de l'accueil et du service.
Grand sens de l'écoute.
Anglais conversationnel.



AVANTAGES
  • Une intégration dans un groupe d'envergure mondiale.
  • Des formations métiers et plan de développement personnel.
  • Un salaire sur 12 mois
  • Journée sans coupure. 2 jours de repos consécutifs par semaine (sauf cas exceptionnel).
  • Couverture mutuelle et prévoyance.
  • Accès à un espace de restauration et frigos connectés avec subvention employeur.
  • Parking collaborateurs gratuit.
  • Remboursement des abonnements de transports sur la base légale.
  • Tarifs préférentiels auprès des établissements du Groupe.


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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