Poste recherché : Adjoint(e) Directeur Technique Référence : n°223000 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Technique Date de mise en ligne : 26/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
The Peninsula Paris, recrute...
Adjoint(e) Directeur Technique (H/F)
Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au coeur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En collaboration avec la formidable équipe de l'hôtel The Peninsula Paris, nous recherchons un(e) Adjoint(e) Directeur Technique.
- Rejoignez un groupe qui prend soin de ses équipes autant que de ses clients
- Venez partager nos valeurs d'excellence et de générosité
- Développez-vous au sein d'un univers prestigieux et international
Principales responsabilités :
Maîtriser et entretenir les installations techniques dans les domaines de l'électricité, de l'énergétique, de l'hydraulique et des cuisines pour prévenir tout dysfonctionnement et mettre en oeuvre des plans d'actions correctifs,
Programmer les interventions préventives et curatives en cours et à venir en diagnostiquant les besoins en maintenance,
Être responsable de la gestion de toutes les énergies : électricité, eau, gaz et participer au développement durable en maîtrisant et en optimisant les consommations,
Gérer les budgets afférents à son département (matériel, prestataires extérieurs, contrats, ...),
Veiller à embaucher, former, motiver, encadrer et faire évoluer comme il se doit les membres du service Technique,
Animer, organiser et contrôler l'activité de l'équipe afin d'optimiser les résultats,
Interagir de manière positive avec tous les membres de l'équipe afin de garantir aux clients le service attendu d'un établissement de luxe,
Organiser le travail et répartir les tâches de chacun suivant le planning affiché, pour le bon déroulement du service,
Contrôler et suivre les interventions réalisées par les équipes.
Profil recherché :
Curiosité et ouverture d'esprit
Compétences en management d'équipe
Etudes supérieures en électrotechnique ou maintenance hôtelière immobilière
Disponibilité, dynamisme, réactivité et autonomie
Sens du détail
Au moins 6 ans d'expérience opérationnelle dans le domaine du technique, dans un hôtel de catégorie similaire.
Maîtrise de l'anglais
Maîtrise et pratique des outils informatiques : Opera, Microsoft Word, Excel et PowerPoint.
Compétences pratiques et théorique : froid, climatisation, pathologie du bâtiment, traitement de l'eau.
Capacité à maîtriser un budget.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, au 19 de l’avenue Kléber, à deux pas de l'Arc de Triomphe et de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde.
The Peninsula Paris occupe un immeuble parisien classique de la fin du XIXe siècle, aux nombreux motifs haussmanniens et néoclassiques, ayant abrité initialement l'hôtel Majestic, ouvert en 1908. Ce bâtiment chargé d’histoire a été restauré avec soin et subtilement remis au goût du jour afin de proposer un niveau de confort exceptionnel, digne du XXIe siècle. Le Peninsula comporte 200 chambres luxueuses, dont 86 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale.
Nouvelle halte incontournable de la grande gastronomie française et internationale, The Peninsula Paris rayonne également à travers ses six espaces de restauration. Ses tables « Le Lobby », « La Terrasse Kléber » dont la structure est habillée d’une verrière futuriste inédite, « Le Bar Kléber », et « Le Lounge Kléber », sont autant d’écrins privilégiés pour savourer une cuisine française de renom. La terrasse panoramique de « L’Oiseau Blanc » ravira quant à elle particulièrement les convives, offrant une vue sans égale sur Paris. Enfin, le restaurant « LiLi » proposera une cuisine cantonaise traditionnelle d’exception.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
