Poste recherché : Commis de Salle Référence : n°223135 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Salaire : Salaire selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 28/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le restaurant Une Table, au Sud est à la recherche de ses supers talents pour élargir son équipe !
Un lieu magnifique, emblématique de la cité Phocéenne, avec une vue imprenable sur le Vieux Port, où une étoile au Guide Michelin y est logée depuis 2015. A la tête de cette jolie maison familiale: Ludovic Turac, élu plus jeune chef étoilé de France. Sa cuisine, à son image, est franche, gourmande, dynamique et Méditerranéenne. Elle a pour objectif d'éveiller les papilles des convives lors d'une expérience et d'un voyage culinaire unique.
En salle comme en cuisine, atmosphère conviviale, symbiose, esprit d'équipe et belles valeurs sont les maitres-mots. Ensemble nous recherchons constamment à nous renouveler pour faire perdurer l'âme de cet endroit chaleureux.
Une Table, Au Sud, recrute...
Commis de Salle (H/F)
Le restaurant Une Table au Sud recherche un talent pour élargir son équipe de salle. Vous travaillerez au sein de notre restaurant gastronomique étoilé, géré d'une main de maître par le jeune Chef Ludovic Turac depuis 2013. Un restaurant composé d'une équipe soudée, jeune et dynamique, avec une vue imprenable sur le Vieux Port. Vous serez sous la responsabilité de notre Directeur de Salle, de notre Maître d'Hôtel et de nos Chefs de rang. Si vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d'une équipe et d'un Chef ambitieux, voici le profil recherché:
Responsabilités
Vous assurez le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé.
Vous participez à la bonne mise en place de salle
Vous assurez le bon déroulement du service
Vous assurez le débarrassage et redressage des tables
Vous assistez vos supérieurs sur le service des plats
Vous proposez un service minutieux et personnalisé à chacun de nos convives, pour leur faire vivre une expérience culinaire unique
Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Qualifications Vous êtes doté de grandes qualités telles que :
une excellente aisance relationnelle
une excellente présentation
un dynamisme et une rigueur irréprochable
Vous savez travailler en équipe, avec polyvalence et une forte capacité d'adaptation.
Vous avez une expérience similaire réussie dans un établissement étoilé.
Votre passion et votre personnalité feront toute la différence !
AVANTAGES
Poste à pourvoir tout de suite en CDI - Temps plein sur une base de 39h 2 jours et demi de repos Horaires en coupure Mutuelle de santé de qualité Avantages en nature repas Salaire selon expérience
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
