Poste recherché : Responsable petit-déjeuner - CDD Référence : n°223183 Ville : Nice Pays : France Contrat : CDD (remplacement) Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 29/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
La Malmaison Nice, recrute...
Responsable petit-déjeuner - CDD (H/F)
Descriptif du poste
L’expérience Inwood commence ici…
Pourquoi pas vous ? Au sein de l’équipe dynamique et enthousiaste de La Malmaison, vos missions seront les suivantes :
Un(e) chef(fe) d’équipe passionné(e) !
Nous recherchons notre nouvel(le) ambassadeur(drice) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable Petit-déjeuner et encadrer une équipe de deux personnes. Si vous êtes motivé(e) pour relever de nouveaux défis et exceller dans un environnement en constante évolution, cette opportunité est pour vous. Matinal(e), vous assurerez l’organisation du service du petit-déjeuner en salle ou en room service et veillerez à apporter aux clients une expérience inoubliable d’un petit-déjeuner à la Française ! Vous êtes incollable sur Nice et l’établissement afin de renseigner au mieux les clients…
Plutôt thé ou café ?
Nous comptons sur vous pour accueillir chaleureusement nos clients, et leur préparer de délicieuses boissons chaudes avant le lever du soleil ! Vous veillerez au réapprovisionnement du buffet et débarrasserez les tables tout en gardant un œil attentif aux éventuelles demandes des clients. Pour parfaire le service, vous maintiendrez votre environnement de travail propre, vous veillerez au respect des DLC des produits et vous appliquerez les normes d’hygiène HACCP.
Profil recherché
C’est à vous de briller…
- Si vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, vous êtes organisé(e), rapide et efficace,
- Si vous aimez transmettre votre passion avec pédagogie,
- Si vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité,
- Si vous êtes dynamique et fiable,
- Si vous êtes à l’aise en anglais à l’oral,
- Et si vous connaissez la différence entre un café lungo et un americano…
Alors notre équipe n’attend que vous !
Un(e) gestionnaire hors pair
En chapotant une équipe de deux serveurs, vous serez garant de la coordination efficace du service tout en garantissant un environnement de travail harmonieux. Vous aurez aussi en charge la gestion des stocks et la supervision des approvisionnements pour assurer la disponibilité des produits nécessaires. Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées pour améliorer le service et l’expérience client, si vous êtes force de proposition, rejoignez l’aventure Inwood !
Que vous soyez passionné(e) de notre secteur ou simplement curieux de découvrir cet univers, nous avons hâte de vous rencontrer !
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
