Poste recherché : Barman - Tigrr Gordes Référence : n°223734 Ville : Gordes Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : Selon Profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 03/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
Airelles Gordes, La Bastide, recrute...
Barman - Tigrr Gordes (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Une pointe d’exotisme dans un environnement provençal, ce nouveau restaurant allie saveurs asiatiques et quelques spécialités méditerranéennes revisitées. Le soir venu, l’atmosphère y est rythmée par un DJ, sur la terrasse dotée d’une vue exceptionnelle surplombant la vallée du Luberon.
Participe aux inventaires de fin de mois au besoin et au réapprovisionnement du bar tout en respectant les procédures de réquisition en vigueur
Préparation du plan de travail et mise en place des bouteilles
Elaborer, envoyer les cocktails et boissons en respectant les fiches techniques
Applique les normes en vigueur en matière d’hygiène
Respecter l’ambiance du lieu (lumière, musique, propreté)
Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils
Appliquer les standards de qualité LQA et les procédures internes
Veiller à la satisfaction clients
Applique les procédures de facturation
PROFIL RECHERCHÉ Expérience demandée : Vous avez une expérience en hôtellerie de luxe et en restaurant gastronomique indispensable. De formation hôtelière, vous possédez une mention MC. Langues : Français et Anglais sont un minimum. La Maîtrise d’une 3e/4e langue est un plus.
AVANTAGES
Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :
- Un intéressement sur chiffre d'affaire - Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée - Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque… - Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs - Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel) - Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel - Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…
« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
L’aventure commence ici ! Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Située au cœur du village de Gordes, Airelles Gordes La Bastide somptueuse bâtisse du XVIème siècle, compte 40 chambres et suites, une villa privée, un spa Airelles de 1600m², 4 restaurants (L’Orangerie, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes, Ladurée), une boutique Vanille & Lilas…
Grâce à la qualité de service fournit par ses équipes, elle fait vivre des moments d’exception à ses hôtes, dans ce cadre majestueux qu’offre la vallée du Luberon.
Si les mots authenticité, générosité, sincérité, excellence, empathie et raffinement résonnent en vous, n’attendez plus pour nous rejoindre !
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
