Poste recherché : Chef de rang Référence : n°223825 Ville : Puligny-Montrachet Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2600 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 03/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
Hôtel Le Montrachet, recrute...
Chef de rang (H/F)
COMO LE MONTRACHET**** COMO Le Montrachet est la nouvelle destination du groupe COMO Hotels and Resorts. Unique adresse en France du groupe située au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21), l'hôtel-restaurant 4* se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 30 chambres et suites, un bar à vin et un restaurant gastronomique.
Pour notre réouverture, nous recherchons (H/F) : Chef de rang
Missions : - Gérer la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant - Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l’office - Encadrer et manager les commis et stagiaires - Autonomie dans le service et responsabilité d’un rang - Assurer le suivi du service et garantir la qualité - Conseiller la clientèle - Être à l’écoute et répondre aux attentes de la clientèle - Assurer le suivi des stocks (linge, fromage, café…) et communiquer les besoins pour les commandes - Connaitre les produits et la carte du restaurant
Exigences : Expérience à poste similaire ou équivalent Excellente présentation Bon niveau d’anglais Motivation Compétences relationnelles et organisation Respect application des valeurs COMO
- Postes à pourvoir dès que possible - 2600€ brut mensuel - CDI - 41h/semaine - 13e mois - 4 jours de travail / 3 jours de repos hebdomadaire consécutifs - Badgeuse - Heures supplémentaires payées/récupérées - Mutuelle et prévoyance d'entreprise - Possibilité de logement à proximité de l’hôtel
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
COMO LE MONTRACHET****
COMO Le Montrachet est la nouvelle destination du groupe COMO Hotels and Resorts.
Unique adresse en France du groupe située au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21), l'hôtel-restaurant 4* se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 30 chambres et suites, un bar à vin et un restaurant gastronomique
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
