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Poste recherché :
Barman / barmaid
Référence : n°223829 Ville : Vaitape Bora Bora
Pays : Polynésie française
Contrat : CDI
Salaire : A déterminer
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 04/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024


Conrad Bora Bora Nui, recrute...

Barman / barmaid (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L’hôtel Conrad Bora Bora Nui 5* recrute pour assurer la qualité de ses prestations un/une Barman(aid).

Objectif du poste

Vous êtes autonome, créatif, dynamique et êtes orienté service client ? Vous participerez au bon déroulement des opérations dans le respect des standards et procédures du groupe.

Vous veillerez à l'amélioration constante de l'image de marque de l'hôtel, de la qualité de service ainsi que de la relation clientèle.

Professionnel et passionné, vous aurez à cœur de développer les talents qui vous entourent.

Missions spécifiques
  • Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.
  • Accueillir et conseiller le client suivant les codes d’une hôtellerie de luxe
  • Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
  • Prendre et servir les commandes
  • Réaliser les inventaires des besoins journaliers
  • Vérifier ses équipements, son matériel et les produits spécifiques
  • Élaboration et utilisation de fiches techniques
  • Réalisation de cocktails, de décoration et boissons diverses à la demande
  • Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool
  • Assurer la facturation et l'encaissement
  • Assurer la fluidité du service
  • Renvoyer par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée de l'établissement
  • Travailler en concertation et complémentarité avec l'équipe de la restauration


PROFIL RECHERCHÉ
De formation hôtelière et mention complémentaire Bar, vous avez acquis plusieurs expériences réussies en hôtellerie de luxe.

Vous maitrisez l'anglais, une autre langue serait un atout.

Une expérience dans les îles ou à l'international serait appréciée.

Vous êtes passionné(e), méthodique, vous aimez prendre des initiatives et être en contact avec le client.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel Conrad Bora Bora Nui 5* a ouvert ses portes le 1er avril 2017.



Le resort a entièrement été rénové et propose à ses clients 114 suites et villas, 5 points de restauration et une piscine à débordement de 1000m². Le SPA avec vue panoramique sur les îles de Tahaa et Raiatea les accueille pour un moment de détente et de relaxation. Le Motu Tapu, petit îlot enchanteur et légendaire, situé à 5 minutes en bateau leur donne un accès exclusif pour une délicieuse escapade romantique. Des activités nautiques telles que snorkelling, kayak, paddle.. sont également à leur disposition sur la plage et par le biais de nos concierges (plongée, sunset cruise, jetski...).



Au sein du resort, les clients ont accès à un kids club, fitness center et diverses boutiques.


 


Vous souhaitez rejoindre notre prestigieuse enseigne, intégrer une équipe dynamique et avoir des possibilités d'évoluer au sein d'un groupe international?  N'hésitez plus...



Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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