Poste recherché : Chef de rang - 114 Faubourg Référence : n°224174 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : motivant Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 05/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
Le Bristol, recrute...
Chef de rang - 114 Faubourg (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rejoignez les équipes du Restaurant 114 Faubourg, une étoile au guide Michelin depuis 2013. Dans cette ancienne banque, nous avons créé un restaurant emblématique où se mêle authenticité et modernité. Ce restaurant a sa propre signature. Vous retrouverez des découpes en salle et aurez le privilège de créer un excellent contact avec notre clientèle du quartier mais aussi étrangère.
Nous vous confierons les missions suivantes :
Le chef de rang procède aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel.
Il est responsable du bon déroulement du service et assure une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Il supervise les commis / stagiaires / apprentis
Il coordonne et participe aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office.
Cette liste n’est pas exhaustive.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Diplômé en hôtellerie restauration, vous avez acquis votre expérience en France ou à l'étranger sur un poste équivalent en restauration haut de gamme.
Personnalité : La passion pour la gastronomie et le relationnel client, le sens de la rigueur et du détail sont des qualités requises indispensables pour ce poste.
Vous maîtrisez parfaitement l'anglais (la connaissance d'une ou plusieurs langues serait appréciée).
AVANTAGES
Aide au logement : proposition d’un logement temporaire
Salaire de base : Motivant
39h00 par semaine
2 jours de repos consécutifs
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
13eme mois après 1 an d'ancienneté
Mutuelle & prévoyance
Prime : Intéressement - Participation
Transport : 75% transport parisien
Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30
Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
Nuitée d'intégration
Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)
Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.
L'Hôtel Le Bristol Paris est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, de la maîtrise d'un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme.
De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
