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Poste recherché :
CHEF DE PARTIE PATISSERIE logé - Flocons de Sel 3* Michelin à Megève
Référence : n°224387 Ville : Megève
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : à partir de 2000€ net avant impôts selon profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 08/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024


Flocons de Sel, recrute...

CHEF DE PARTIE PATISSERIE logé - Flocons de Sel 3* Michelin à Megève (H/F)





Bienvenue à Megève !

CDD à pourvoir de fin mai à mi septembre 2024, nourri et logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net selon profil

Le restaurant Flocons de Sel 3* Michelin de Kristine et Emmanuel Renaut recherche :


UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE CONFIRME (f/h)

Passionné par votre métier, vous rêvez de travailler au sein d’une brigade d’exception où règnent bienveillance et professionnalisme,

Expérience en restaurant étoilé ou gastronomique, un an minimum


  • Grande curiosité et créativité, envie d’apprendre, sens accru du détail
  • Intérêt prononcé pour les produits du terroir, intransigeant sur la qualité de votre travail et sur le respect des procédures
  • Excellentes connaissances des produits et techniques culinaires
  • Esprit d’équipe généreux et flexible
  • Issu de formation hôtelière, vous êtes assidu et ambitieux
  • Etre véhiculé est indispensable
Votre lettre de motivation sera lue avec attention et elle expliquera clairement votre candidature.

Vous êtes le talent que nous recherchons si en plus, vous partagez nos valeurs d’excellence du savoir-faire, de partage, et d’authenticité. Notre maison vous accueille très chaleureusement avec des équipes bienveillantes, ravies de faire votre connaissance et de vous partager leur enthousiasme et leur savoir.

Saisissez l’opportunité de vous former et évoluer en interne dans nos établissements engagés pour la diversité et l’égalité des chances. Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap.



AVANTAGES
Rejoindre la #teamflocons dans le cadre magique de MEGEVE c’est :

  • Un poste nourri et logé en chambre individuelle ou deux personnes maxi (compensation financière si vous vous logez par vous-même)
  • Un uniforme fourni
  • Une mutuelle d’entreprise et portabilité en fin de contrat (nous consulter)
  • Des opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève et Chamonix, sites naturellement grandioses, en association avec Relais & Châteaux et Quallista
  • Des perspectives de carrière nationale et internationale en intégrant Relais & Châteaux
  • Un tarif très avantageux pour séjourner chez Relais & Châteaux à travers le monde, 100€ la nuit (avec pdj) et 25% de réduction dans les restaurants (nous consulter)
  • Et c’est surtout rallier des équipes d’excellence, enthousiastes, qui partagent leur savoir pour vous faire apprendre et évoluer !

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Dans un village typique de Haute-Savoie, sur les hauteurs de Megève, Kristine et Emmanuel Renaut  donnent rendez-vous aux passionnés de montagne, habitués des valeurs d’élégance et de convivialité. Notre maison se compose d’un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles avec 10 chambres et Suites, d’un restaurant gastronomique triplement étoilé au Guide Michelin, d’un Spa, et d’un bistrot.


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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