Poste recherché : Apprenti(e) cuisine Référence : n°224392 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance (apprentissage) Salaire : contrat d'apprentissage Expérience : Débutant Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 08/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
Sofitel Paris le Faubourg, recrute...
Apprenti(e) cuisine (H/F)
Sofitel est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Chaque hôtel propose un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française. Sofitel s’est aujourd’hui hissé à un niveau d’excellence mondialement reconnu. Sofitel, une destination pour les voyageurs en quête de modernité où chaque hôtel se différencie par un service cousu main, une décoration élégante et une gastronomie inspirée et créative.
Votre objectif : Assurer pour chaque client, un service et une expérience uniques, personnalisés et chaleureux, à travers tous les plats que vous serez amenés à confectionner.
Sous la responsabilité du Chef Executif de Cuisine, Anaïs Foray, vous respecterez les procédures et standards internes de l'hôtel et de la marque Sofitel, en vue de faire de vous un parfait Ambassadeur, travaillant avec sérénité, confiance et autonomie.
Vous assurerez le service pour le restaurant (60 couverts), le Bar du Faubourg (30 couverts), la terrasse, le Room service et les Banquets.
Que vous travaillez en shift du matin ou du soir, vous veillerez à la bonne production des plats tout en garantissant le bon déroulement du service.
Prise de poste : Septembre 2024. Contrat d’apprentissage uniquement. Durée : 1 ou 2 ans.
PROFIL RECHERCHÉ - Passion et goût de l’excellence. - Orienté(e) vers la satisfaction de la clientèle et la qualité. - Disponibilité et réactivité, à l’écoute. - Capacité d'adaptation et proactivité. - Organisation et rigueur. - Cohésion et esprit d'équipe.
AVANTAGES
13ème mois après 6 mois d'ancienneté.
Prime d'intéressement après 3 mois d'ancienneté.
Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo
Carte Accor offrant plusieurs réductions et avantages avec nos sites partenaires
Plusieurs événements internes (Table Ouverte des Ambassadeurs, Rendez-vous de l'Information, Fête du personnel...).
Mutuelle (fixe et apprentis.es) avec 60% de prise en charge par l'entreprise.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française.
Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel, reconnu pour ses projets aussi innovants que challengeants.
Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente la satisfaction de nos clients.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
